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酒友会-V 易拉罐VS玻璃瓶,你Pick哪一种? attach_img New
还在纠结选择啤酒的时 是选易拉罐还是玻璃瓶装吗? 一起来听听 酿酒师 特骆夫斯基是怎么说的吧! video: https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vi ...
最后发表: 酒友会-V@ 昨天 06:36 320 0 昨天 06:36 预览
FeverLab-V 硬核精酿乐园|会员本月福袋 attach_img New
Fever去年推出了 11.11|真·浓缩硬核精酿乐园,只为硬核的你而建! 11.11|喝精酿酒贵倒是其次,选错酒踏了雷区最为致命! 经过一番准备,从今年一月起兑现契约,开始为购买了这项服务的会员发酒,每个月4瓶。 本 ...
最后发表: FeverLab-V@ 昨天 06:10 282 0 昨天 06:10 预览
家酿魔法庄园-V 麦汁煮沸的过程控制,知识点多着呢 技术贴 attach_img New
首先复习一下煮沸麦汁的几大目的:抑制酶的活性,提取酒花树脂,酒花成分异构化,麦汁的蒸发和浓缩,麦汁灭菌,蒸发出不需要的挥发物,凝聚蛋白质,蛋白质与多酚复合沉淀,形成颜色,形成风味,降低pH值。 以上的知 ...
最后发表: 家酿魔法庄园-V@ 昨天 05:03 389 0 昨天 05:03 预览
杜门斯学院-V 发酵|什么是发酵度 attach_img New
发酵度 老师经常会收到关于啤酒发酵过程中的一些问题咨询,为了能详细了解酿造过程及便于正确回复问题,有时会问及到咨询者酿造过程中的“发酵度”是多少,不过有的咨询者涉及到“发酵度”这个概念还经常会发懵。 ...
最后发表: 杜门斯学院-V@ 昨天 04:39 367 0 昨天 04:39 预览
大跃啤酒-V 大跃五周年-使命不变 attach_img New
大跃啤酒不知不觉中已经5周岁了。遥记当年,高泰山和刘芳第一次为好友们斟满精酿啤酒之际,大跃仅有三款产品——甫子啤酒、淡啤6号和燕麦墨啤。现在我们每年能够生产超过40款啤酒,其中甫子啤酒更是成为北京最畅销的 ...
最后发表: 大跃啤酒-V@ 昨天 04:09 318 0 昨天 04:09 预览
德啤控-V 当你老了,要如何喝酒?转给老男人 attach_img New
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/6w7mNz2ibeRHtuSjdOeY882DxSiboibMgZ4NaQ3KkIoFpzaUeautdwBo152HmOazsKUHF2hYUbxWRluuicDWHOZCdQ/640?wxfrom=5&wx_fmt=png&tp=webp&wx_lazy=1 | 德国| 啤酒| 比利时| 啤酒 | 投稿请微 ...
最后发表: 德啤控-V@ 昨天 03:54 299 0 昨天 03:54 预览
德啤控-V 全球啤酒巨头! attach_img New
啤酒市场格局生变,啤酒业已进入寡头竞争新格局,到底是哪些巨头在瓜分全球的啤酒市场?今天我们就给大家介绍一下全球四大啤酒巨头(霸占全球近一半的市场份额),以及各国最大的啤酒生产商。 三大巨头篇 1、 ...
最后发表: 德啤控-V@ 昨天 03:11 256 0 昨天 03:11 预览
DRiNK饮迷-V 饮迷之星 Kiki Moka attach_img New
首个参加帝亚吉欧世界级调酒大师赛全球总决赛的印尼选手、雅加达酒吧圈元老Kiki Moka和我们聊了聊如何进一步推动雅加达酒吧行业。 我的家乡是南苏拉威西省望加锡,高中毕业后我的姑妈给了我一份工作——在雅加达 ...
最后发表: DRiNK饮迷-V@ 昨天 03:00 352 0 昨天 03:00 预览
杜门斯学院-V 澜埔云课堂||啤酒泡沫知多少? attach_img New
丰盈的啤酒的泡沫对于视觉极具冲击感 让啤酒对于品尝者更具有吸引力 更是一杯完美啤酒的必备元素! 那么问题来了⬇⬇⬇ 啤酒泡沫是如何形成的? 啤酒泡沫为什么这么重要? 从泡沫里怎么判断啤酒的好坏? ...
最后发表: 杜门斯学院-V@ 昨天 02:39 278 0 昨天 02:39 预览
FeverLab-V 这些酒错过就再也不容易碰到了 attach_img New
疫情期间虽然店没有开,但是我也没闲着,通过各种办法收到了几瓶难得的绝版好酒。谁知道疫情爆发阶段结束后,进口酒渠道吃紧,海外酒厂纷纷停工自救。 这些好酒我不敢私藏,特拿出来大家一起分享。 品鉴会 时间: ...
最后发表: FeverLab-V@ 昨天 02:02 268 0 昨天 02:02 预览
Igulu爱咕噜-V 品酒小知识|喝酒该用什么杯(下) attach_img New
酒 杯 郁金香品脱Tulip Pint 酒杯特点: • 继承了一部分郁金香的造型; • 微微内收的阔杯口 • 拥有一定上粗下细的S曲线 优势好处: • 阔杯口有助于容纳较厚的泡沫头; • 微微内收的杯口会一定程度 ...
最后发表: Igulu爱咕噜-V@ 昨天 01:34 323 0 昨天 01:34 预览
Hideaway-V 「爱无标签」特别的精酿送给不再特别的你 attach_img New
最后发表: Hideaway-V@ 前天 23:33 305 0 前天 23:33 预览
Hideaway-V 你也可以拥有一瓶专属于自己的定制啤酒! attach_img New
喝过白熊的朋友 有没有发现每瓶啤酒的背标 都有不一样的照片图案? 这是VEDETT的一大特色 在VEDETT官网 有一个专门的版块 供大家上传自己的照片 经挑选后被印成背标 贴在酒瓶上 销往全球各地 但问题 ...
最后发表: Hideaway-V@ 前天 23:28 281 0 前天 23:28 预览
成都精酿协会-V 最后の集结通告 attach_img New
贰零壹陆年壹月拾陆号,好嘛,看起有点麻渣渣的,就不装逼了……2016年1月16号下午两点,请报名的小伙伴们准时出席抽奖现场,噢不,是年会现场,也是浴火重生的丰收王厂长感恩答谢会现场。请按工作人员要求签到及领 ...
最后发表: 成都精酿协会-V@ 前天 21:39 237 0 前天 21:39 预览
青岛国际啤酒展V 喝过了精酿,谁还好意思提啤酒? attach_img New
SpaceFood 很难想象,啤酒,是全球最古老的饮品之一,几乎与人类文明同时出现。 根据现有文献记载,啤酒的起源可追溯到9000年以前的古埃及和美索不达米亚地区,而几起几落的啤酒历史,也和宗教、战争、经济等息 ...
最后发表: 青岛国际啤酒展V@ 前天 18:55 233 0 前天 18:55 预览
成都精酿协会-V 这只是开始 attach_img New
成都首届精酿啤酒节暨大师杯成都站预赛虽已激情落幕,但我们的精酿之路却刚刚开始。成都在比赛中囊括十三个奖项,恭喜所有获奖者,在下一次活动中,我们将分享他们的喜悦,并交流酿酒经验。 啤酒 ...
最后发表: 成都精酿协会-V@ 前天 17:53 241 0 前天 17:53 预览
成都精酿协会-V 塔罗斯·大师杯2020 新日程华丽亮相 attach_img New
2020年伊始,一场始料未及的疫情改变了许多人的生活轨迹,也改变了许多事情的发展走势。刚刚过去的悼念日里,我们缅怀自己的同胞,同时祝愿这个世界可以慢慢变好。在共克时艰的这段日子里,与所有组织机构一样,大 ...
最后发表: 成都精酿协会-V@ 前天 16:37 275 0 前天 16:37 预览
不如胡来-V 不接受批评是吧?现在率领精酿圈的半壁江山好好教育你! attach_img New
周末我们又去了武汉跳东湖 ·今年的活动与去年活动的对比 ·在中元节跳湖是一种什么体验 ·武汉的男男女女们到底有多燥 ·东湖的水喝起来是什么味道 ·这次跳东湖我们又丢了什么东西 …… 以上话题我们会在 ...
最后发表: 不如胡来-V@ 前天 15:09 246 0 前天 15:09 预览
不如胡来-V 用微醺的口吻跟17年的夏天说再见 attach_img New
南丰城啤酒节找上我们的时候是个非常尴尬的时间,我们作为精酿进口商但已经快被供应链玩得奄奄一息——前一秒是新柜刚刚到港,下一秒是给各位客户爸爸发完货之后的所剩无几。 这次我们死抠着库存,藏着掖着一批硬 ...
最后发表: 不如胡来-V@ 前天 15:02 264 0 前天 15:02 预览
BEERALL-V BEERALL 666岁了 attach_img New
过去的几个月中,新冠将我们堵在了家中,吃得多,运动少,想喝啤酒只能外卖搞。作为社会生物的我们,猫在家里不是憋疯了,就是在憋疯的路上。 BEERALL可以考古的壁画 夫子云:不能推杯换盏的喝酒是莫得灵魂的, ...
最后发表: BEERALL-V@ 前天 14:05 359 0 前天 14:05 预览

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