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2018年度美国精酿啤酒关键词回顾



2018

年度回顾

2018年已经过完了,迈入2019年的啤酒市场需要回顾2018年并有所借鉴。

对于许多美国啤酒公司而言,2018年无疑是充满挑战的一年。这一年的特点是裁员,啤酒厂关闭以及销售疲软,超过7,000家啤酒厂为市场份额缩小而斗争。

随着全国各地的啤酒专业人士将他们的日历翻到2019年,让我们总结一下有助于回顾2018年的三个关键词。


啤酒厂关闭和加速破产

目前还不知道今年将关闭多少啤酒厂 - 酿酒商协会(BA)的最终结果近期内不会公布 - 但早期的预估显示2018年将关闭多达300个。

据BA首席经济学家巴特·沃森,啤酒厂倒闭的步伐在不断上升,并且新成立啤酒公司和关闭啤酒公司之间的差距开始缩小。

由于精酿啤酒的竞争加剧,许多啤酒厂要么自愿关门,要么面对严重的债务和销售放缓而被迫宣布破产。

也许最早的迹象表明,这个故事情节将会反复出现在1月中旬,当时圣地亚哥的Green Flash Brewing宣布计划从32个州分配并减少15%的劳动力。

面对可能的关闭,以及Green Flash在弗吉尼亚海滩的二级生产设施停止运营后,该公司通过取消抵押品赎回权出售给新投资集团以减轻债务。

但是,Green Flash的财务问题被证明是冰山一角,一波精酿啤酒厂关闭和破产很快就会出现。著名的公司如Smuttynose Brewing,Mendocino Brewing,Olde Saratoga Brewing,Tallgrass Brewing以及最近的Big Bend Brewing等等,都在2018年的经济困境中挣扎。

新罕布什尔州的Smuttynose Brewing 最终于3月被出售给一家风险投资公司,此前该公司在1月份披露,不断增加的债务和错失的增长预测迫使该公司的贷款人Provident Bank在公开拍卖中出售该公司。

大约在同一时间,Mendocino和Olde Saratoga Brewing停止运营,因为印度政府试图从伦敦引渡亿万富翁Vijay Mallya,因为欺诈和洗钱指控超过10亿美元。加州一家酿酒厂的老板最终购买了 Mendocino Brewing,而Olde Saratoga Brewing的设备则在拍卖会上出售。

密歇根-其他著名的酿酒厂的数十阿卡迪亚啤酒,科罗拉多州的命运酿造,和芝加哥的Baderbrau,都面临着财政困难,关闭或处于破产和丧失抵押品赎回权程序之中。

裁员困扰大大小小的酿酒师

许多酿酒厂在2018年遇到的最大挑战之一是劳动力规模问题。当精酿啤酒销量增长了两位数时,啤酒厂增加了销售和营销部门,并扩大了啤酒生产团队。

但随着精酿啤酒的销售放缓至低位个位数,随着数千名新竞争者进入该领域,许多公司被迫削减开支。

最近,俄勒冈州的Deschutes Brewery削减了7%的劳动力,受影响的职位来自销售,营销和运营。

Deschutes总裁兼首席执行官迈克尔·拉隆德说他的公司“在过去两年里”已经“增加了人员”,但是当增长未按预期实现时则需要缩减规模。

其他几家精酿啤酒制造商 - 包括Lagunitas,New Belgium,Green Flash,Avery Brewing和Ninkasi等 - 以及四大啤酒供应商(Anheuser-Busch,MillerCoors,Constellation Brands和Pabst Brewing)均大幅减产,共同影响数百名啤酒行业专业人士。市场动态的变化或削减成本的需求被列为裁员的原因。

“我们正在考虑市场内的一些调整,”新比利时发言人布莱恩辛普森在2月宣布裁员时说。“我们完全有望在某一天恢复增长,但目前我们不得不适应业务规模。”

大麻来了

如果关闭和裁员说明许多啤酒厂目前的现实,那么酒精公司在2018年用大麻进行的投资可能是未来发展的标志。

几乎所有大型啤酒公司今年都进行了与大麻相关的投资,但最大的赌注来自Constellation Brands。

8月份,这家总部位于纽约的啤酒,葡萄酒和烈酒公司表示将投资约40亿美元收购Canopy Growth Corporation的1.045亿股股票。

在Constellation 斥资1.91亿美元收购Canopy的9.9%股权后不到一年的时间内进行了投资。它现在拥有加拿大大麻公司约38%的股份,即将卸任的Constellation首席执行官Rob Sands认为大麻可能成为“未来十年最重要的全球增长机会”。

据跟踪大麻行业趋势的BDS Analytics称,到2021年,北美大麻的合法销售额预计将增长到242亿美元。

这就是世界上最大的啤酒公司Anheuser-Busch InBev 与加拿大Tilray 合作的原因之一,旨在更好地了解大麻饮料市场。

根据该合作条款,AB子公司Labatt Breweries of Canada将与Tilray子公司High Park Company合作,该公司是一家成人用大麻公司,在加拿大生产,销售和分销大麻品牌,用于研究注入THC(四氢大麻酚)的非酒精饮料。 )和CBD(大麻二酚)。两家公司各自计划投资5000万美元。




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本文作者2019-4-17 11:11
刀刀
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