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关于啤桨便利店,还有我们

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关于啤桨便利店,还有我们

啤桨20号关门,26号早上把钥匙交还租铺子给我们的姐姐,到此完全完成了老店的交接。

关于老店,还是有那么几句想写下来。当初从海伦玫瑰搬过来,找到的是大哥大姐,我个人觉得两位很好说话的,有啥说啥,“丑话说朝前”避免不必要的误会。在经营啤桨的五年间,去交物业费的时候,另外的好心的大姐提醒我去找商铺地产持有者,试着去勾兑一下,看能不能直接租过来,我一直没去,我觉得有的钱省不掉,况且这样做有可能直接导致铺子不能继续租下去,更麻烦。

至于说大家都有疑惑的涨租60%,直到交钥匙那天,我刚把钥匙递给大姐,大姐直接就把钥匙给物业了,一切在那个时候就明白。铺子是别人铁心要收回去了。也是那个时候,我更“安心”了。

直到和大姐说了20号就关门,开始搬东西,我才确定下来要搬去哪里,和周围熟悉的朋友说找了小仓库,也就是现在这个位置。一直拖拉,直到26号完全搬掉并收拾好,我才急匆匆的和现在的商铺房东签了合同。我以为耽误的这几天会被扣押金,直到交钥匙那天,大姐问了卡号,直接把钱全部转给我,我才明白,我自己又做了一次小人,我也没有后悔当初做的决定。

搬过来这边,做一次小的断舍离,本来想着要休息一段时间,当在搬家的过程中“越搬越多,越来越头昏”,直到确定没有办法,必须找个地方再卖一卖,哪怕以后不做这行了,库存能卖的还是需要卖掉,欠的钱也要还,再开始新的生活才有机会。

关于现在的这个地方,只有25平,堆满了东西,来过的朋友一看就知道,比以前的店还乱,我暂时没能收到更好的地方,搬家的过程,让我至少知道哪些货应该赶紧卖,也不能再放到我自己不能每天都看不到的地方,那样还是会被我遗忘的。

订货的时候满心欢喜,觉得是个宝,拿到手就是草,就像屯物的松鼠一般。

我还是高估了自己,高估了昆明这座城市啤酒爱好者对于啤酒的鉴赏能力。

我只能抓紧卖这些货,卖了这些货,地方才能空出来,冰箱位置才能空出来。但是一般过来,我就定了新货,在搬店的这短短一周的时间,其实是整个要搬的一个多月,我几乎都没有拿特别新的酒。我还是怕没地方去,没地方卖。

但是我还是想要想让这个地方,能尝试到“不一样”的。不再一味的对酒厚此薄彼,完全是在瞎喝,乱怼。

进这个行业,从涛哥那边到海伦玫瑰,再到啤桨。认识了挺多朋友。来来往往,有的人坐下了,停留一下,有的人匆匆一瞥。有的人一直支持我帮助我,有的人给我上了一课。总之,彼此间的心意是能感受到的。有的不用说,想起的时候会热泪盈眶,有的一直挂在嘴边,就像我对小松的喜欢一般。而有的,只是有的,那真的只是公交车站台般的存在。

关于价格,我自己觉得,价格是降下去了,就很难涨回去,因为大家都知道你之前的利润挺高。借用别的朋友怼人的话来说“喝那么久了,谁还不认识两个供货商朋友”。可是,在店铺经营过程中产生了多少费用,并不是你喝多少酒能了解的。没有拿着合同交房租,拿着做好的工资条开工资,没有拿着费用单缴费过,你就是真的是站着说话了。

现在的店铺,合同上写着30多平,拿到手25平还差一点。8元的物管费,水电商业算法。但无论怎么说,和之前的相比,都还算是便宜。以前啤桨一直有卖乐堡喝乐堡,用乐堡打游戏的习惯。而现在,我真的没有卖乐堡了,我开始认真卖精酿了。

以前喝乐堡是工作,来照顾的朋友,一起玩一起乐呵,五年匆匆而过,我争吵的次数越来越多,睡觉的次数越来越多,耍脾气的次数越来越多。我感觉我身体多多少少有些问题了。      

少瞎喝,留点生命给不一样的酒,不一样的朋友。

价格调整下去了,虽然和一些供货商相比,还是没有绝对的优势,我尽量在能维持现在的生活开店的前提下把价格调整下去。对于“鉴赏”类的“活动”,没有什么比直接喝,对比着喝更能感受优良中差的。至于说自己喜欢哪个,那种主观的问题,留给时间解决。

从搬到现在,马上一个月了,我们虽然都搬过来了,但是乱糟糟的样子,完全没有正式“开张”的样子,也不敢说是试营业。 我们安安静静地在这里,门口两个折叠小桌,一个长桌子,就是以前中间那两张高大威猛的桌子。安安静静拿个酒,拿个一次性杯子,慢慢喝。或者带走。

留点时间给酒,留点时间给匆忙的自己。或者留点时间给自己的爱人,家人。享受那片刻的美好。

马上秋天了,便利店门口的穿堂风很大,会有点冷。也许到那个时候。店里面就会收拾的差不多。能在店里站一站,坐一坐。

老板说,今晚应该能做拌面了!

仅在~

啤桨便利店~

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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