今天给大家献上世界啤酒大奖赛（The World Beer Awards）2016的比赛结果

昨天介绍了trillium酒厂

看到一排满分酒的时候可能大家还不知道

ratebeer上打分有多苛刻

去看看这些世界冠军的评分

你们就知道，这只Trillium，有多变态。

今天介绍完总的得奖情况

以后有时间将每篇介绍一款获奖啤酒的故事

用以方便各位装逼

2016世界啤酒大奖赛奖项

世界最佳深色啤酒

世界最佳调制啤酒

世界最佳拉格

世界最佳淡色啤酒

世界最佳酸啤

世界最佳特种啤酒

最佳波特&世涛

世界最佳小麦啤酒

最佳啤酒设计

亚洲、欧洲、北美的分别奖项

每种大类下面还有细分的小类别

让我们慢慢述说吧

 正式揭晓结果

世界最佳深色啤酒

Deschutes Mirror Mirror（德舒特镜子镜子，囧）

风格：烈性麦酒（barley wine）

酒厂位与俄勒冈州本德

评价：

“

作为一款过波本桶的大麦酒，味道层次非常丰富，同时具有焦糖味、奶油糖果、太妃糖、香草与李子味，酒体中等，收口比较干，相当值得尝试。

”

Ratebeer评分99 96

本次获得的其他奖项：

美国最佳啤酒

世界最佳调制啤酒

Rodenbach Caractere Rouge（罗登巴赫个性口红）

风格：水果酸啤

酒厂位于比利时西佛兰德省罗斯勒

评价：

“

这款酒使用覆盆子、樱桃、蔓越莓的果实与酸啤一起在橡木桶中发酵，喝下去口腔与鼻腔中充斥了覆盆子和樱桃的香气，并且掩盖掉了7%的酒精度，微甜但不过分，这是一款伟大的酒。

”

Ratebeer评分双百

本次获得的其他奖项：

比利时最佳啤酒

世界最佳拉格

Hausen Bier Dunkel（豪森）

风格：深色拉格

酒厂位于巴西（最近巴西的精酿火得很）

评价：

“

豪森黑啤是一种深色拉格啤酒

酒体深色、醇厚，有致密的泡沫，收口略干。

有着特别的烤麦芽味，还泛有焦糖，巧克力，咖啡味。 

据说是生火腿和烧烤的绝配。

”

本次获得的其他奖项：

巴西最佳啤酒

世界最佳淡色啤酒

Affligem Blond（埃弗亨金）

风格：比利时风格金色啤酒

酒厂位于比利时Opwijk

评价：

“

香蕉味、新鲜面包的味道、柑橘与香草的味道在口腔中平衡出现

清爽的收口后是热带水果的回甘。

”

Ratebeer评分72 87

本次获得的其他奖项：

比利时最佳啤酒

世界最佳酸啤

Oud Beersel Oude Gueuze（并不知道怎么翻译）

风格：兰比克酸啤

酒厂位于比利时贝尔塞尔

评价：

“

geuze是一款典型的比利时兰比克酸啤

它在木桶中经过自然发酵（不使用酵母和糖）

用新酒和陈酒的混合产生了这种干燥的饼干味道和水果味道

”

Ratebeer评分98 51

本次获得的其他奖项：

比利时最佳啤酒

世界最佳特种啤酒

Grisette Blonde Sans Gluten Bio（圣佛洋女工金色无麸质或谷蛋白啤酒？）

风格：比利时艾尔

酒厂位于比利时Le Roeulx

评价：

“

ge指的是在饮食中不含有麸质的成分。

Gluten是一种在小麦，大麦，黑麦还有其它谷物里面都存在的一种的蛋白质复合物

它会引起乳糜泻病，还会造成一些对小麦过敏的患者的健康问题。

”

Ratebeer评分37 55 （猜不透有多难喝）

本次获得的其他奖项：

比利时最佳啤酒

最佳波特&世涛

La Voie Maltee La Criminelle（La Voie Maltee 麦芽犯罪）

风格：帝国世涛

酒厂位于加拿大荷奴塔

评价：

“

沙口感非常强

入口有强烈的黑巧克力和樱桃味道，完全压制了酒精

让你觉得你在喝一杯9.5度的浓情巧克力

”

Ratebeer评分91 39

本次获得的其他奖项：

加拿大最佳啤酒

世界最佳小麦啤酒

Hoepfner Hefe-Weizen

风格：德国小麦啤酒

酒厂位于德国卡尔斯鲁厄

评价：

“

浓浓的奶油样的泡沫

奶油味道和柑橘、香草的味道交织在一块，有点甜但不过分

竟然还有一些孜然的味道，非常适合畅饮

”

Ratebeer评分69 95

本次获得的其他奖项：

德国最佳啤酒

年度最佳设计

Birra Roma Bionda

风格：比利时琥珀

酒厂位于意大利罗马

评价：

“

有点甜

带着葡萄的味道和其他水果的味道

很不错的包装

”

Ratebeer评分39 60

本次获得的其他奖项：

意大利最佳设计

以上是这次的九项大奖得主

其实每个大项里面还有一些细分

比如淡色啤酒中又有APA、IPA、Imperial IPA等

等我出差回来再继续每个细分领域挨个介绍

不要急

END

喜欢就关注一下咯

黑客与精酿是一只热衷hacking的酒鬼提出来的

觉得还满有趣

希望你们喜欢

有爱就说出来吧

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