今天给大家献上世界啤酒大奖赛(The World Beer Awards)2016的比赛结果

昨天介绍了trillium酒厂
看到一排满分酒的时候可能大家还不知道
ratebeer上打分有多苛刻
去看看这些世界冠军的评分
你们就知道,这只Trillium,有多变态。

今天介绍完总的得奖情况
以后有时间将每篇介绍一款获奖啤酒的故事
用以方便各位装逼
2016世界啤酒大奖赛奖项
世界最佳深色啤酒
世界最佳调制啤酒
世界最佳拉格
世界最佳淡色啤酒
世界最佳酸啤
世界最佳特种啤酒
最佳波特&世涛
世界最佳小麦啤酒
最佳啤酒设计
亚洲、欧洲、北美的分别奖项
每种大类下面还有细分的小类别
让我们慢慢述说吧

正式揭晓结果
世界最佳深色啤酒
Deschutes Mirror Mirror(德舒特镜子镜子,囧)

风格:烈性麦酒(barley wine)
酒厂位与俄勒冈州本德
评价:
“
作为一款过波本桶的大麦酒,味道层次非常丰富,同时具有焦糖味、奶油糖果、太妃糖、香草与李子味,酒体中等,收口比较干,相当值得尝试。
”
Ratebeer评分99 96
本次获得的其他奖项:
美国最佳啤酒

世界最佳调制啤酒
Rodenbach Caractere Rouge(罗登巴赫个性口红)

风格:水果酸啤
酒厂位于比利时西佛兰德省罗斯勒
评价:
“
这款酒使用覆盆子、樱桃、蔓越莓的果实与酸啤一起在橡木桶中发酵,喝下去口腔与鼻腔中充斥了覆盆子和樱桃的香气,并且掩盖掉了7%的酒精度,微甜但不过分,这是一款伟大的酒。
”
Ratebeer评分双百
本次获得的其他奖项:
比利时最佳啤酒

世界最佳拉格
Hausen Bier Dunkel(豪森)

风格:深色拉格
酒厂位于巴西(最近巴西的精酿火得很)
评价:
“
豪森黑啤是一种深色拉格啤酒
酒体深色、醇厚,有致密的泡沫,收口略干。
有着特别的烤麦芽味,还泛有焦糖,巧克力,咖啡味。
据说是生火腿和烧烤的绝配。
”
本次获得的其他奖项:
巴西最佳啤酒

世界最佳淡色啤酒
Affligem Blond(埃弗亨金)

风格:比利时风格金色啤酒
酒厂位于比利时Opwijk
评价:
“
香蕉味、新鲜面包的味道、柑橘与香草的味道在口腔中平衡出现
清爽的收口后是热带水果的回甘。
”
Ratebeer评分72 87
本次获得的其他奖项:
比利时最佳啤酒

世界最佳酸啤
Oud Beersel Oude Gueuze(并不知道怎么翻译)

风格:兰比克酸啤
酒厂位于比利时贝尔塞尔
评价:
“
geuze是一款典型的比利时兰比克酸啤
它在木桶中经过自然发酵(不使用酵母和糖)
用新酒和陈酒的混合产生了这种干燥的饼干味道和水果味道
”
Ratebeer评分98 51
本次获得的其他奖项:
比利时最佳啤酒

世界最佳特种啤酒
Grisette Blonde Sans Gluten Bio(圣佛洋女工金色无麸质或谷蛋白啤酒?)

风格:比利时艾尔
酒厂位于比利时Le Roeulx
评价:
“
ge指的是在饮食中不含有麸质的成分。
Gluten是一种在小麦,大麦,黑麦还有其它谷物里面都存在的一种的蛋白质复合物
它会引起乳糜泻病,还会造成一些对小麦过敏的患者的健康问题。
”
Ratebeer评分37 55 (猜不透有多难喝)
本次获得的其他奖项:
比利时最佳啤酒

最佳波特&世涛
La Voie Maltee La Criminelle(La Voie Maltee 麦芽犯罪)

风格:帝国世涛
酒厂位于加拿大荷奴塔
评价:
“
沙口感非常强
入口有强烈的黑巧克力和樱桃味道,完全压制了酒精
让你觉得你在喝一杯9.5度的浓情巧克力
”
Ratebeer评分91 39
本次获得的其他奖项:
加拿大最佳啤酒

世界最佳小麦啤酒
Hoepfner Hefe-Weizen

风格:德国小麦啤酒
酒厂位于德国卡尔斯鲁厄
评价:
“
浓浓的奶油样的泡沫
奶油味道和柑橘、香草的味道交织在一块,有点甜但不过分
竟然还有一些孜然的味道,非常适合畅饮
”
Ratebeer评分69 95
本次获得的其他奖项:
德国最佳啤酒

年度最佳设计
Birra Roma Bionda

风格:比利时琥珀
酒厂位于意大利罗马
评价:
“
有点甜
带着葡萄的味道和其他水果的味道
很不错的包装
”
Ratebeer评分39 60
本次获得的其他奖项:
意大利最佳设计

以上是这次的九项大奖得主
其实每个大项里面还有一些细分
比如淡色啤酒中又有APA、IPA、Imperial IPA等
等我出差回来再继续每个细分领域挨个介绍
不要急
END
喜欢就关注一下咯
黑客与精酿是一只热衷hacking的酒鬼提出来的
觉得还满有趣
希望你们喜欢
有爱就说出来吧

"你不扫一下么?"