2021fever上海酒头接管|木桶旅行BarrelTourist

FeverLab · 发表于 2021-7-7 09:30:02

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活动：全桶陈啤酒酒头接管

时间：2021年5月13日18：00开始

地点：上海市建国西路515号 Beer Barrel Cafe

今年起，Fever要安排一场季节性的木桶旅行，也就是全桶陈啤酒的酒头接管。每年4场，分别在4个城市。

第一站是在上海大名鼎鼎的Beer Barrel Cafe。

如果你长期关注桶陈、野菌、酸啤这些领域啤酒，那么Beer Barrel你肯定不陌生。

Cantillon、The Ale Apothecary……这些站在桶陈酸啤金字塔顶端的酒厂，是Beer Barrel的主理人Erik一直在国内推广；是Erik最早把这些酒厂的生啤引进到国内；Zwanze Day、慢啤节这些令人心驰神往的国际酸啤盛世，也是Erik在国内主理。

还记得2017年，我第一次喝到Erik引进到国内的The Ale Apothecary，从此投入桶陈酸啤的深坑，开始一轮又一轮的试验。时至今天，Fever能在当初初试酸啤的地方展示自己的啤酒，实属荣幸。

这次我会带7款啤酒来，每一款都经历了桶陈和混合发酵。在上海Beer Barrel Cafe和大家一起喝酒，聊聊啤酒，希望每个人都能在活动上喝得开心。

下面是大家最想知道的，酒单：

当天能喝到的包括但不限于以上酒款，除了这些酒，你还可以喝到Beer Barrel Cafe精心遴选的其它精酿啤酒和葡萄酒。

上海见！干杯！