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2021fever上海酒头接管|木桶旅行BarrelTourist

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活动:全桶陈啤酒酒头接管
时间:2021年5月13日18:00开始
地点:上海市建国西路515号 Beer Barrel Cafe
今年起,Fever要安排一场季节性的木桶旅行,也就是全桶陈啤酒的酒头接管。每年4场,分别在4个城市。
第一站是在上海大名鼎鼎的Beer Barrel Cafe。

如果你长期关注桶陈、野菌、酸啤这些领域啤酒,那么Beer Barrel你肯定不陌生。
Cantillon、The Ale Apothecary……这些站在桶陈酸啤金字塔顶端的酒厂,是Beer Barrel的主理人Erik一直在国内推广;是Erik最早把这些酒厂的生啤引进到国内;Zwanze Day、慢啤节这些令人心驰神往的国际酸啤盛世,也是Erik在国内主理。

还记得2017年,我第一次喝到Erik引进到国内的The Ale Apothecary,从此投入桶陈酸啤的深坑,开始一轮又一轮的试验。时至今天,Fever能在当初初试酸啤的地方展示自己的啤酒,实属荣幸。

这次我会带7款啤酒来,每一款都经历了桶陈和混合发酵。在上海Beer Barrel Cafe和大家一起喝酒,聊聊啤酒,希望每个人都能在活动上喝得开心。
下面是大家最想知道的,酒单:

当天能喝到的包括但不限于以上酒款,除了这些酒,你还可以喝到Beer Barrel Cafe精心遴选的其它精酿啤酒和葡萄酒。
上海见!干杯!

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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