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樱樱樱

风格:樱桃增味酸波特

酒精度:7%,苦度:6

一款顺滑如同奶咖的波特,加了酸樱桃会是什么样?我们要酿一款属于夏天的波特,它酸甜又有一层果味。

波特:樱桃=4:1,不是风味剂,不是果泥,就是樱桃,一粒粒超级浓香的酸樱桃。

酒体中等,香甜顺滑,巧克力、咖啡与樱桃融合的复合味道,十分奇妙。

这款酒现在到店就可以喝了。


5月20日会上新2021年版本的恋人絮语。

恋人絮语

樱桃增味过桶酸红

酒精:7.5%

三个过红葡萄酒桶的法兰德斯基酒按比例混合,然后添加酸樱桃,发酵结束后灌装。

这是一款向比利时啤酒致敬的酸啤酒。基酒原有的深色水果特征和樱桃味互相加强,最终达到一个荒谬的平衡与强度。

今年的版本结束后,您可以在明年夏天喝到它。


近日还会上新一款酸拉格

The 万

酒精:6%

超常规拉格用量的酒花,拉格酵母发酵,这是麦芽与酒花的约会,没有酵母之后,各种味道都那么清晰纤细。你完全可以用它来畅饮,也可以细品复杂的风味。

以上三款都是季节供应,每年只出一次。

3057.jpg
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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