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汽泡菌APP家酿计算工具箱 1.糖度密度相互转化2.LB/KG/OZ/加仑/升单位转化3.色度SR
夏天的脚步即将来临,那时喝一杯鲜美的精酿啤酒,真可谓是美滋滋!但是,如果你想
金黄色的液体,绵密的白色泡沫,淡淡的苦味,解渴消暑酒精度低——这大概就是多数人第
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8% 台式柠檬沙瓦
8% TAIHU Lemon Sour
为了这款酒,我们特别到屏东县九如乡,找到了一对继承了柠檬果园的夫妇。众所周知,柠檬是一个非常有营养的水果,但很少有人会大口大口的吃它,更多的作为一些点缀和配料。所有他们对柠檬种植的坚持,是靠他们极大的热情所维持的。这种热爱和我们做啤酒一样,这也让我们一拍即合,希望用我们的力量,把他们辛苦种出来的柠檬,变成好喝的啤酒,让更多的人喝到。
将金柑加入柠檬沙瓦之后,强烈的柠檬酸度和金柑的浓厚柑橘香包裹在一块,并以金柑果皮的微微苦涩做收尾,平衡了甜味。饱满的果汁感把12%的浓烈酒精度隐藏的极其巧妙。层次丰富,却又十分易饮。
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