2021年最出圈的啤酒风格是什么?
大概就是各种果泥了吧,

这一类啤酒大多以古斯或者柏林酸小麦作为基酒,通过一定方法添加了大量的含果肉的果汁,喝起来酸甜可口,具有非常复杂的复合水果风味,当然,也可以理解为一杯混合果汁,总之,完全不像一杯酒。最重要的特点就是粘稠,生啤嘛,酒吧老板又爱又恨的存在。爱是因为真的好卖,恨是因为堵管子!

当然,这种风格在流行的同时,圈内的意见也是褒贬不一。有人认为这是一种进步,颠覆了大众对于啤酒的认知,有利于啤酒的进一步创新发展,也有利于大众接触精酿啤酒;反对的人认为这是一种极不负责的讨巧行为,已经不能算是在酿啤酒,而是在做网红饮料。
总之,不管大家怎么争论,我想说的是:果泥喝多了,我真的好想喝一杯真正的啤酒啊!

仔细想想,我们有多久没有好好喝过一杯不甜腻的酸艾尔了,多久没有好好品尝一杯修道院风格的啤酒了,多久没有喝一杯香苦并存的IPA了 ,这些曾经我们称之为改变了我们对啤酒世界观的啤酒,我们是时候回顾一下了!
本周六,慢飨携手万多吉,带来了六款生啤,用畅饮的形式来让大家重新感受一些传统好喝的啤酒!酒单如下图:
序号 | 品牌 | 英文名称 | 中文名称 | 啤酒风格 | 酒精度 |
1 | 联合艺术 Collective Arts | Hazy State | 朦胧状态 | 双倍干投IPA | 4.1% |
2 | 联合艺术 Collective Arts | Jam Up The Mash | 搅拌果酱 | 干投酒花酸艾尔 | 5.2% |
3 | 联合艺术 Collective Arts | Raspberry | 覆盆子 | 干投酒花酸艾尔 | 5.5% |
4 | 联合艺术 Collective Arts | Life in the Clouds | 云端生活 | 新英格兰浑浊IPA | 6.1% |
5 | 杜布森 Dubuisson | Cuvee des Trolls Abbey Tripel | 山树精窖藏 | 修道院三料 | 7.0% |
6 | 智美 Chimay | Rouge(Premiere) | 红帽 | 修道院双料 | 7.0% |
尤其是,智美红帽瓶啤大家应该都喝过,但是喝过生啤的人寥寥无几!负责任的讲,这可能是本次畅饮最惊艳的一款了!

最重要的来了!
Price:
158元(六款放开了喝)
Time:
2021年6月26日19:00-24:00