美国知名精酿啤酒厂牌将如何叩响中国大门-百威英博与鹅岛的“进击之路”(上篇)

近年来，受经济增速放缓、消费环境整体低迷等因素影响，中国啤酒市场增速缓慢。国家统计局数据显示，2015年中国啤酒产量创近5年最低，全国累计啤酒产量同比下降5.06%。

百威英博是全球领先的酿酒制造商，是全球第三大消费品公司，2009年《财富》杂志评选为“全球饮料行业最受尊重企业”榜首。2015年，百威英博在在中国市场排名第三位，市场占有率达18.6%。百威在年报中指出，在中国地区，其高端和超高端品牌的销售量已超过50%。

与国内其他大型啤酒厂商青岛啤酒、雪花啤酒类似，百威英博也将高端化品牌作为寻求市场增长的主要策略。而收购市场表现优异的精酿啤酒，是百威英博高端化策略的继续。

2011年，百威英博集团全资收购鹅岛酒厂。

对精酿啤酒(Craft Beer)稍有涉猎的人士，对这个伸着细长脖子的鹅脑袋Logo都不会陌生。鹅岛(Goose Island)于1988年创立于美国的芝加哥，是美国最知名的精酿啤酒厂牌之一。在2010年的G20峰会上，同样来自芝加哥的美国总统奥巴马，将鹅岛产的“312都市小麦艾尔”(312 Urban Wheat Ale)作为礼物赠与英国首相卡梅伦，令鹅岛在全世界名声大噪。

鹅岛也被视作精酿啤酒技术创新的一面旗帜。1990年代，鹅岛将世涛黑啤注入威士忌橡木桶陈酿，制造了Bourbon County帝国世涛，开创了“过桶烈性啤酒”这一风格的先河。

如今鹅岛不再仅仅靠一些进口代理商来销售产品，而是利用百威英博的强大销售网络和市场资源，走向全世界。即将进入中国市场的举措，在这个以往只有小企业参与的国内精酿啤酒市场上，无疑将要掀起颇受瞩目的波澜，令业内人士感到威胁。

美国精酿啤酒品牌布鲁克林酒厂(Brooklyn Brewery)的创始人Steve Hindy告诉记者他很能理解鹅岛为什么愿意被收购，大型啤酒商对精酿酒厂的兴趣将是一个长期趋势。

为了引进鹅岛，百威英博显然做了很长时间的计划与准备。

2016年上半年，百威英博集团组建了“亚太区颠覆性增长”团队，负责鹅岛等精酿和特色品牌在中国和韩国市场的销售和推广。该团队成员来自市场、商务、物流、销售、人事、财务、电商等部门的精英，并聘请了来自餐饮业的资深经营者和酿酒师加盟。

赵威在上海经营了五年啤酒餐馆。2016年五月，鹅岛的销售人员开始与他接洽。

​赵威的酒吧位于上海市中心的新天地，与百威英博有多年的合作，除了包括福佳(Hoegaarden)、时代(Stella Artois)和科罗娜(Corona)等百威英博旗下的啤酒品牌，也销售一些进口精酿啤酒。 “鹅岛愿意支付一些进场费用以买货架，并提供一些酒杯、杯垫、特制的生啤龙头和装饰品。”他说，然而对于定价策略、进场费数额等相对敏感的细节问题，赵威表示还不便透露，只是评价“是这个行业的一贯玩法”。

此前，代理鹅岛的进口商也曾与赵威谈过，“现在品牌商直接跟我接触，我会更有信心一些。”相比起品牌商对门店的支持，赵威更看重百威英博强大的营销能力，“进口商只是在通过各种渠道卖酒。但大公司舍得花钱做活动打广告，提升消费者对新品牌的认识，这对于销售肯定是有帮助的。”

​夏天是啤酒行业的销售旺季，二三季度的市场表现，将决定啤酒厂商一整年的营收业绩。春节之后，啤酒品牌的广告部门就开始忙碌，为夏初的营销大战做准备...

美国最知名精酿啤酒厂牌将如何叩响中国大门

联商资讯，2016

作者：钱睿荪 唐玮

http://www.linkshop.com.cn/web/archives/2016/350629.shtml

奥巴马与卡梅伦履行球赛赌约 互请喝啤酒(图)

中国新闻网，2010

http://www.chinanews.com/gj/gj-dqsj/news/2010/06-27/2365327.shtml

百威英博-百度百科

http://baike.baidu.com/link?url=ZYfI0jjR573lzNuj0-aLMmW7ki2WLSzFntD0fqPPSqVVkSqN1k8CF7KfxXlbFGYCXgEeGm-f-m_9TGJafSLyWBRHgObwCAaHcp44e11VFI0AOSn_ab04KoMtwnxjqj97