一直以来,大师杯的志愿者们都是最可爱的人,默默奉献,添砖加瓦。第十年,大师杯继续开拓进取,我们也需要更多优秀的志愿者一起参与进来。6月,南京,大师杯将回到十年前开始的地方,回到初心,我们期待能跟更多怀有同样初心的同行者相遇。
在6月的大师杯南京站中,我们需要招募以下三组志愿者。在每站的比赛当天,大师杯的舞台就是属于场地合作方、侍酒志愿者和裁判的。我们的场地合作方就像是歌剧院的房东,慷慨的提供出优秀场地;我们的侍酒志愿者就像是指挥家,把控着整场表演的节奏和顺序;裁判则是演奏家们,对着手机默默演奏参赛者寄来的作品。想要高水平的演出,就要高水平的每一个环节。志愿者对我们来说至关重要。1、与所负责的裁判桌的裁判们保持沟通,控制好上酒的节奏,呈现出每款酒最好的状态;2、以赛前培训的技术要领和国际啤酒侍酒师的态度去正确地开启和倾倒啤酒;3、关注啤酒的温度,与裁判保持沟通,努力使侍酒温度最佳;5、在参赛作品酒液体积足够时,可在裁判进入讨论环节后也给自己倒一杯,倾听裁判们的讨论,但不要参与讨论;6、最好不是参赛者,如果你有作品参赛,请尽量不成为侍酒志愿者或提前跟裁判长沟通,规避开自己的酒款;7、当天请避免使用味道强烈的洗护用品,如中途外出吸烟也请使用不接触酒杯的那只手来夹烟,为的都是更好的呈现啤酒的风味,减少我们人为的干扰;8、比赛时间:2021年6月19日早9点--下午5点半。比赛地点:南京心之旅花园客栈(南京市秦淮区应天大街388号1865创意园B7栋)。
1、大师杯提供赛前侍酒培训,虽然简短但非常专业有效,我们经验丰富的裁判长会现身说法,教大家如何执行和操作好比赛;2、侍酒志愿者离裁判最近,能观察到裁判的一举一动,我们有多名BJCP裁判都是从侍酒志愿者这个岗位上迅速的接近裁判和了解裁判的;3、大师杯为每位志愿者都准备了精美纪念T恤+精美纪念品+大师杯纪念包袋+工作期间中午简餐,情义无价,但也需要聊表心意。Fermentis Academy来到六朝古都南京,为诸位奉上干货满满的啤酒发酵课程!
不论您是啤酒的狂热爱好者,还是专注发酵的酿造者,Fermentis Academy都将为您呈上一场发酵知识的盛宴!
专业课程从上午9时至下午6时。在这一整天的课程中,将分享最新的酵母资讯,结合在线测试,风味试剂训练,啤酒品鉴,动手实验,专业解答发酵过程中遇到的问题。
4、志愿者工作时间:2021年6月17日早8点半--下午6点。活动地址:南京新街口苏宁诺富特酒店5F。
2、大师杯精美纪念T恤+精美纪念品+大师杯纪念包袋+工作期间中午简餐。
大师杯侍酒师培训是大师杯结合国内市场现状,发挥亚洲唯一的Advanced Cicerone的讲课经验,开发出的带有中国特性的啤酒侍酒师专业课程。5、工作时间:2021年6月18日;工作地点:GOSPEL 福音--南京市鼓楼区石头城路水木秦淮街区A4-5。1、近距离感受大师杯侍酒师培训,与亚洲唯一的Advanced Cicerone同台工作;3、大师杯精美纪念T恤+精美纪念品+大师杯纪念包袋+工作期间中午简餐。
南京心之旅花园客栈(南京市秦淮区应天大街388号1865创意园B7栋)2021 塔罗斯·大师杯 南京站 大师杯侍酒师培训GOSPEL 福音(南京市鼓楼区石头城路水木秦淮街区A4-5)
有意报名2021 塔罗斯·大师杯 南京站 志愿者的朋友,请点击阅读原文填写报名表,经过审核录用的朋友,我们的同事会在5个工作日内通过微信或电话与您联系。
第二部分:摄影师招募
第十年,回到当初的花园,回到初心。南京站的比赛和同期活动都需要摄影摄像师的精彩工作:工作时间:2021年6月19日,大师杯比赛当天,上午9点半--下午5点。工作地点:南京心之旅花园客栈(南京市秦淮区应天大街388号1865创意园B7栋)。
工作内容:用各种视频记录比赛,完成比赛相关的几个采访,赛后及时制作出北京站比赛集锦。
工作时间:2021年6月19日,大师杯比赛当天,上午9点半--下午5点。工作地点:南京心之旅花园客栈(南京市秦淮区应天大街388号1865创意园B7栋)。
工作内容:用照片记录比赛,及时按要求提供相应的优秀照片。工作时间:2021年6月17日,周四,上午9点--下午4点。
工作时间:2021年6月18日,周五,上午9点--下午5点。
工作地点:GOSPEL 福音(南京市鼓楼区石头城路水木秦淮街区A4-5)。工作时间:2021年6月18日,周五晚,18点--21点。
工作地点:南京心之旅花园客栈(南京市秦淮区应天大街388号1865创意园B7栋)。有意报名2021 塔罗斯·大师杯 南京站 摄影摄像师的朋友,请点击阅读原文填写报名表,我们的同事会在5个工作日内通过微信或电话与您联系。
期待在大师杯接下来的文章中看到您的精彩摄影摄像作品。
大师杯赛事咨询邮箱:mastercupbeer@163.com