【**酿福利】过期/临期酒花样品大清理

昨天整理仓库，清点出一批临期/过期酒花样品，拆了几包，香气非常漂亮，物尽其用，送与需要的人。

2017年第一次和Crosby农场合作，发货前对方寄了些公共品种样品，目前还剩卡斯卡特一份，奇努克2份；

2018年筛选美国贵族酒花，老外提供了水晶和胡德峰样品若干，综合客户意见，我们选定了水晶，故此水晶样品剩余较少【一份】，而胡德峰剩余较多【8份】；

每份重约8盎司，约200g

2019年收到法国Comptoir Agricole公司寄送的法国试验酒花样品；

13/21，轻微薄荷味，类似德国北极星，暂不在推广之列；

14/8，品评结果丢失，按描述应该适合小麦酿造；

两种试验花各6份，每份重约8盎司，约200g

酿造金是一款鼻祖级苦花，国内罕有售卖，因时间较长，做苦花需慎重，但香气仍很漂亮，苦花一直用马格努门，因此酿造金不在推广经营之列；

萨温斯基金牌，即斯洛文尼亚版的Fuggle法格酒花，适合英式酒。2021引入法国Fuggle提点昂贵的美国Fuggle，因此萨温斯基金牌不在推广经营之列；

石锤，楚客，是我们2020年主推的两个低苦味高多酚含量的酒花，做常规的小麦拉格没问题，楚客做比利时小麦，香槟IPA，浑浊里增强浑浊效果，补充香气，效果一流；

仙丹和密风是今年试水国内的新品种，仙丹带有明显的木香，适合英式酒，木香确属檀木，持久性非常强，用法自琢；密风即密史特拉风，老外描述的非常漂亮，但国内尚未做任何试验，用法自琢；

关于法国花的资料，除我们手册外，建议查看公众号酒州志：酒花知识→唯经验论

以上样品均属过期/临期，苦味质量不知晓，但香气个顶个的漂亮，完全不输新花的架势，建议用作香花。样品每人限两份，送完为止。

样品免费，运费到付，供方免责，有意向者将姓名+电话+联系地址发至我微信18660013741，信息不全酒花不发

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