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英雷克斯本月鸡尾酒:英式75鸡尾酒

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美味的英式75是法兰西75鸡尾酒的改版。法兰西75鸡尾酒得名于1897年一战期间发明的75mm野战炮,第一次于1925年出现在巴黎的哈里美式酒吧的酒桌上。
Our English 75 cocktail recipe is a delicious twist on the Prohibition-esque French 75. The classic French recipe is named after the French ‘Canon de 75 modele 1897’ a weapon from the First World War, and first emerged at Harry’s American Bar in Paris, 1925.

我们用美味的英式气泡酒取代了传统的法国香槟,另这款鸡尾酒有了全新的口感。
We’ve swapped the traditional French champagne for a delicious English sparkling wine to reinvigorate this sophisticated tipple.

记下配方,下一次开派对时亮一手!
Find out how to give your next party a dash of sparkle with our recipe below!

 英雷克斯接骨木花英式75鸡尾酒
 The Lakes Elderflower & Mint English 75 Cocktail
(1人份 / 1 serves)

30毫升  英雷克斯接骨木花金酒利口酒
1 shot (30ml) The Lakes Elderflower Gin Liqueur

60毫升 英式气泡酒(根据个人口味选择)
2 shots (60ml) of preferred English sparkling wine

15毫升 柠檬汁
½ shot of lemon juice

2滴 糖浆
2 dashes of simple syrup

冰镇香槟杯
Chilled Champagne Glass

将英雷克斯接骨木花金酒利口酒糖浆还有柠檬汁加入鸡尾酒摇壶中,加冰摇匀。
Combine The Lakes Elderflower Gin Liqueur, syrup and lemon juice in a cocktail shaker filled with ice.

大力摇匀后倒入冰镇香槟杯中。在顶部淋上英式气泡酒,轻轻搅拌。大功告成!
Shake vigorously and strain into an iced champagne glass. Top up your drink with fizz and stir gently. Voila!


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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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