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啤酒酿造提升课

重磅回归啦

优秀酿酒师的必备课程

夯实理论基础,重塑知识体系

在这里,收获精英朋友,提升酿造技能



啤酒酿造技术提升班

熟知酿酒流程的你在酿造过程中是否还会有类似这样的疑惑:酿造用水需如何处理?麦芽如何搭配才更合理?酵母是否需要回收利用?如何计算糖化投料量?又如何提高糖化效力呢?最终得到的成品是否会出现类似的问题:我的啤酒总是差那么一点点感觉,却不清楚到底是哪里出了问题。

那就赶紧加入我们的啤酒酿造技术提升班吧!

在这里,我们充分了解作为酿造熟手的你的实际需求,课程以技术的提升为目标,从酿造基础的巩固开始,加强酿造专业知识的学习,整体化框架化你的酿造体系,让你能够学有所获,学有所专,学有所成,将酿造流程的“套路”,摸清,摸透!

这样的”王炸“课程你确定不来一份吗?


// 往期精彩回顾

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NOCITCE

来自全国各地的同学们在澜埔相聚,在老师们的指导下,夯实理论基础,提升实操技术,向着“酿造精英”的方向大步迈进。


为时6天的课程中,依旧是满满的干货,实实在在的总结。大家不仅可以将理论与实践相结合,在酿造能力上得到精准的提高。在澜埔,还能够收获一群志同道合的伙伴。







依旧是熟知的小班授课方式,导师和同学们面对面交流,及时的解答同学们的疑难困惑。大家相互交流经验与分享心得,让学习事半功倍。







特别关注:

学院受青西金啤热情邀请,本期酿造提升课将于#青岛精酿金啤体验馆#开课,提升理论,修炼技艺,一起感受岛城的魅力。






培训环境大揭秘

理论与实训相结合是学院的授课特色。结合实训,把控工艺细节,学员通过对标规范操作,进行自查与纠正。

本次实训操作选用2000L的糖化设备,由学院老师现场指导,细致讲解工艺操作要点,规范酿造流程。



课程安排

提升课程通过“啤酒文化,啤酒原料,啤酒酿造工艺及计算,啤酒过程实训,啤酒品评及发酵,啤酒质量、清洗消毒及罐装”六大板块,循序渐进,全面地重塑知识体系、提升实操技术,把控酿造全局。



培训时间

2020.11.16——2020.11.21

培训地点:

青岛市黄岛区金沙滩路1356号(啤酒城内青岛精酿金啤体验馆

培训费用

6000元/人(不含食宿)

培训详询

400-004-8926  132-8776-3383


啤酒作证

上帝是爱我们的


青岛精酿金啤体验馆简介

青岛精酿金啤体验馆始建于2017年,坐落于青岛西海岸新区金沙滩啤酒城内,坐拥亚洲第一滩--金沙滩,地理位置得天独厚,由青岛琅琊台集团和黄岛发展集团共同投资兴建,建筑面积5000平方米,是首家建造在国际啤酒城内的精酿啤酒体验式工厂。

青岛精酿金啤体验馆外观以欧式建筑风格呈现,装修格调尊贵,简约工业风又不失奢华。馆内共分三个楼层,一层为啤酒酿造品鉴区,为客人展示精酿啤酒的生产工艺流程,可以同时容纳200位客人现场品酒用餐;二层为VIP接待区,可以为高端客户提供贵宾级餐饮服务。三层为金沙滩精酿啤酒俱乐部,设有高端演绎舞台和一流的灯光音响设备,拥有专业演绎团队驻场演出,是好友聚会,主题轰趴的绝佳场所。

青岛精酿金啤体验馆以体验精酿啤酒文化为主题,突出真材实料、现酿鲜饮的产品特色,主打精酿产品有:捷克皮尔森、德式小麦、琥珀拉格、青稞艾尔、IPA 、世涛等经典精酿啤酒,深受世界各地宾客的喜爱,更聘请名厨现场主理各式美食料理,提供各式中西特色美食,佐酒美馔;同时为企业研学,团队培训,主题沙龙,技术交流等团体活动提供理想场所。

金啤体验馆订餐电话

徐经理15020096633

刘经理15318767715




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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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