香格里拉啤酒的秘密

大家都知道香格里拉啤酒的原料：水、青稞、麦芽、酵母和酒花。

水对啤酒是至关重要的，自古就有佳泉出美酒的说法，只要选对了水，啤酒就成功了一半。

香格里拉啤酒也有自己的“佳泉”，或者说“佳泉”就在香格里拉啤酒厂的附近，比桑谷牛场上的高山湖泊——措纳湖。

措纳湖隐藏在高山的怀抱中，从牧场徒步要两小时左右到达。

湖泊周围都是郁郁葱葱的松树林和杜鹃花林。

牧民说措纳是个有灵性的湖，不能在湖边大声喊叫，否则会下雨。

由于地理位置特殊，使得措纳湖远离了城市的污染，它的水甘甜清澈、清凉解渴。

湖的面积不是很大但从湖心呈现出的黑色就知道湖很深，储水量巨大。

拥有这么好的泉水，就是香格里拉啤酒能酿造出优质精酿啤酒的秘密。

感谢这次水源地徒步路线上一直捡垃圾的彭德勇小哥哥和杨玺小哥哥。

保护水源地的生态是每个香格里拉啤酒成员义不容辞的责任！

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