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时下常见的烈酒喝法,你知道几种?

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烈酒通常被习惯分为七大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Baijiu)。其中,中国白酒多直接纯饮,日本清酒多冰镇或加热后饮用。相比起这两种酒的简单喝法,余下六大烈酒的喝法更为多变开放。为此,本文简单盘点了一下时下最流行的烈酒喝法。





伏特加(Vodka)的3种疯狂喝法


1、将最冲的黑胡椒撒进伏特加,深吮一口生姜,迅速把50g伏特加灌到嘴里,这是史上最刺激的饮品;


2、10个小酒杯分别倒入10种不同的伏特加,一口一杯全部喝完;


3、20g伏特加+20g朗姆酒+20g龙舌兰+20g白兰地+20g金酒+20g威士忌,这款酒叫“明天”,等你知道为什么,已经是明天了。





龙舌兰(Tequila)的4种带感喝法


1、龙舌兰+盐+柠檬:迅速舔一口盐巴,将小杯纯龙舌兰酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成;


2、龙舌兰+七喜:用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽;


3、龙舌兰+君度酒(Cointreau)+柠檬汁:调配成赫赫有名的玛格丽特;


4、小汤匙舀一勺未煮过的咖啡粉,一口咖啡一口酒。





金酒(Gin)的4种流行喝法


1、纯饮:通常先要冰镇降温;


2、加冰或者水:荷式金酒可加入冰块,再配以拧檬片;


3、调制混合饮料:伦敦干金酒被大量用于调配混合饮料;


4、荷式金酒在东印度群岛还流行一种喝法:饮用前用苦精(Bitter)洗杯,然后注入荷式金酒,大口快饮,饮后再饮一杯冰水,此种喝法简直妙不可言。





4种最流行的威士忌(Whisky)喝法


1、直接纯饮:所品尝到的威士忌的风味最浓郁,也最能体现威士忌特色;


2、威士忌鸡尾酒:刚接触威士忌的人可先品尝柠檬威士忌,慢慢习惯威士忌的味道,再尝试带有较浓威士忌味道的曼哈顿鸡尾酒或教父鸡尾酒等;


3、加冰饮法;


4、加水饮法。





5种饮法品味朗姆酒(Rum)


1、加冰饮法:70度以上的烈性朗姆酒;


2、苏打水饮法:朗姆酒与苏打水按1:2混合,挤入一点鲜柠檬汁;


3、可乐饮法:可乐倒入放冰块的朗姆酒中,再加一点橙汁;


4、椰汁饮法:白朗姆酒和冰的新鲜椰汁按1:3混合;


5、急冻橙汁饮法:40度朗姆酒冷冻至冰液粘稠状,按1:1倒入鲜榨橙汁。





白兰地(Brandy)常用的7种喝法


1、直接纯饮,保持最原始的香甜浓醇的味道,喝时用手掌握住白兰地杯壁,用掌温暖和一下白兰地,让其香味挥发;


2、加冰饮法;


3、2/3热咖啡+1/3白兰地(比较像爱尔兰咖啡的口味);


4、1/2热糖水+1/2白兰地;


5、2/3热茶+1/3白兰地;


6、加可乐饮用;


7、加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地。


-END-


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