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| 牛啤堂招贤纳士 |



酿酒师

工作地点:成都(全职)

职位描述:和我们的酿酒团队一起,

研发和酿造多元化有特色的精酿啤酒!


任职要求


1. 热爱啤酒,热爱酿酒,热爱喝酒。

2.有志于和牛啤堂一起在精酿啤酒行业长期发展。

3. 热爱驻厂工作,乐于动手,有很强动手能力。

4.能使用基本的办公软件。

5.有基本的英语阅读能力。


特别欢迎有以下一项或多项条件的人👏👏

有经验的精酿啤酒酿造师,对相关生产环节都有接触

有啤酒专业相关教育或培训背景的人

流利的中英文听说读写沟通能力



  


【店长】

招聘门店:五棵松,护国寺


岗位职责

1、负责门店前厅日常管理工作;

2、监督、推行餐厅的各项正规化管理制度;

3、熟悉餐厅的主要服务对象,了解客人的餐饮需求,有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮服务;

4、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费;

5、加强餐厅的日常管理,提高餐厅员工对客服务质量;

6、送餐服务保质保量;负责协调与厨房的工作沟通;

7、配合领导完成各类工作。

8、具有开放的心态和对新事物的接受能力,具备持久的学习力;

 

任职资格

1、具有连锁餐饮店企业独立管理经验;

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;处理客人的严重投诉;

4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;

5、能够接受晚班或夜班者优先;

6、具备简单英语交流能力者优先;

 



【服务生】

招聘门店:五棵松,护国寺,亦庄店,深圳加盟店,福州加盟店


岗位职责

1、服从主管的领导,接受主管对工作程序及质量的检查、指导;

2、严格按职业标准,热情地为客人提供服务;

4、及时报告客人遗留物品、物品损坏、遗失和索赔等情况;

5、回答客人提出的有关问题;

6、为人正直,性格开朗,乐于沟通,具有正向和积极的思维方式;

7、懂得尊重他人,相信团队的力量;具有团队合作意识和必要的服从观念;

8、心态开放,有一定的学习力;

 

任职资格

1、中专以上学历,身体健康、品貌端正、诚实肯干;

2、能承受工作压力,接受主管分派的服务任务;

3、有相关工作经验者优先录用有;

4、能够接受晚班或夜班者优先;

 



【传菜员】

招聘门店:五棵松,亦庄店


岗位职责

1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;

2、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;

3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;

4、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;

5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;

6、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品与后厨的联系、沟通及传递工作;

7、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。

 

任职资格

1、男女不限,五官端正;

2、责任心强,身体健康反应灵敏,速度快;

3、踏实肯干,认真负责;

4、吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理。

5、能够接受晚班或夜班者优先。

 

 

 

【厨师】

招聘门店:五棵松,亦庄店,深圳加盟店(厨房学徒)


岗位职责

1、加工烹调各类西式餐点,如披萨、汉堡、薯条加工等;

2、原材料加工,切配等工作;

3、对西餐用料和用语有一定了解,申领及预估各类耗材;

4、热爱本职工作并且工作中积极主动

5、为人正直、诚实,性格开朗;具有正向和积极的思维习惯;

6、心态开放,对新事物有一定的接受能力;具备一定的学习能力;

7、相信团队的力量,懂得团队合作,懂得尊重他人;具有一定的服从观念;

 

任职资格

1,中技及以上学历,理解餐饮卫生相关规定;

2,形象好,气质佳,身体健康,须持有健康证。

3,两年及以上的西厨工作经验或有相同行业西厨经验者优先考虑。

4,有同行业经验者优先,吃苦耐劳,会基本服务礼仪,接受翻班。

 


【财务总监】


岗位职责

1、中层管理职位,负责其功能领域内主要目标和计划;

2、制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;

3、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估;

4、指导并协调财务稽核、审计、会计的工作并监督其执行;

5、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策,制定年度、季度财务计划;

6、向公司管理层提供各项财务报告和必要的财务分析;

7、负责组织公司的成本管理工作,;

8、进行成本预测、控制、核算、分析和考核,确保公司利润指标的完成。

9 、进行酒厂和店面之间的结算工作

 

任职资格

1、财会、金融、经济、管理等相关专业本科以上学历,有注册会计师资格者优先;

2、两年或以上同等管理岗位工作经验;

3、熟悉国家金融政策、企业财务制度及流程,精通相关财税法律法规;

4、较强的成本管理、风险控制和财务分析的能力;

5、良好的组织、协调、沟通能力,和团队协作精神,能承受较大工作压力。

6、有快消和餐饮服务类型工作经验者优先。

 

 

【吧员】

招聘门店:五棵松,亦庄店,深圳加盟店


1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人提供热情周到的服务;

4、配合主管工作,服从主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

5、积极参加培训,不断提高服务技能。

6、为人正直,性格开朗,乐于沟通,具有积极和正向的思维习惯;

7、心态开放,对新事物有一定的接受能力,具备一定的学习力,

任职资格

1、按标准出品酒水,工作条理清楚;

2、身体健康,能吃苦;

3、品行端正,大专以上文化程度;

4、能够接受晚班或夜班者优先;

5、做好与客人的沟通及推荐酒工作;

6、吧台服务及日常准备清洁工作;


牛啤堂欢迎您的加入!


 

北京及成都酿酒师岗位:

 

面试均在北京海淀五棵松华熙live hi-up

联系人:任艾琳

电话:15811310100

邮箱:renailin@nbcraftbrewing.com



深圳岗位:

 

面试均在广东省深圳市南山区华侨城东部工业区A2栋1层

深圳请将简历发至759272340@qq.com

联系电话:18126211699


  

福州岗位:


面试均在福建省福州市台江区白马路万科广场S10号楼牛啤堂餐吧

联系电话:18860101981



更多好料,尽在……


牛啤堂精酿啤酒




商务合作:183-1092-2461 

产品全国销售:153-2193-2775

媒体合作:132-6018-8065


牛啤堂实体店

北京五棵松店

北京市海淀区复兴路69号院华熙LIVE·hi-up 西区

(宜家订货中心斜对面)

010-68151986

(11:00~02:00)

NBeerPub Wukesong

Huaxi LIVE! hi-up, West block W2, No. 69 Fuxing Road, 

Haidian District, Beijing

(Diagonally south of IKEA)

010-68151986

(11:00~02:00)


北京护国寺店

西城区护国寺大街85号护国新天地一层内

010-83288823

(15:00~02:00)

NBeerPub Huguosi

1F, Huguo Xintiandi, No. 85 Huguosi Street,

Xicheng District, Beijing

010-83288823

(15:00~02:00)


深圳华侨城创意园店 

深圳南山华侨城创意园北区A2栋101

181-2621-1699

(11:30~01:00)

NBeerPub Shenzhen

OCT LOFT Building A2, No.101

 Nanshan District, Shenzhen

181-2621-1699

(11:30~01:00)


福建漳州古城店

漳州市芗城区延安南路古城北入口3号楼牛啤堂餐吧

0596-2043097

(周六日11:00~02:00 

周一至周五15:00~02:00)

NBeerPub Zhangzhou

Bldg #3 Old City North Entrance, Yan'an South Road,

Xiangcheng District, Zhangzhou, Fujian

0596-2043097

(Sat & Sun 11:00~02:00

Mon - Fri 15:00~02:00)


福建福州店

福州市台江区白马路万科广场S10号楼牛啤堂餐吧

0591-87119082

(18:00~02:00)

NBeerPub Fuzhou

Bldg #S10 Wanke Square, Baima Road,

Taijiang District,  Fuzhou, Fujian

0591-87119082

(18:00~02:00)




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