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「广州面基」新酒驾到!SASSYLASSY之春夏秋冬系列精酿

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SASSY LASSY 之春夏秋冬系列精酿 
完整出道,来到广州



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本周六
SASSY LASSY 的负责人
带着新系列,一起来到广州与大家面基
一不小心搞成了小型串店活动

周六下午在 Hideaway Taproom 与大家见面
Taproom 也将同步上线 “ 夏花 ” 精酿
地址: 广州海珠区新港中路354号珠影星光城创墟Y01

晚上也会在 Big Guys 与客人现场交流
一起品尝“春风”与“秋月”

地址:广东省广州市海珠区广纸天地荟156-157单元

SASSY LASSY 是东莞的精酿厂牌
主酿者LEO 是家酿的爱好者
在刚开始改造的三十三小镇定了一栋三层楼准备用来酿酒用



当看到那栋有着厚重历史感的粮仓的时候,LEO说这就是他梦想的地方,当即拍板拿下这栋编号为14号仓的建筑。也就是现在的嬉啤室精酿啤酒馆CHEER BAR BREW HOUSE。

2018年,Leo和国内的几位酿酒师从美国交流学习归来
感受很深。随即注册了商标“SASSY LASSY”



酿酒师Leo在玩家酿的时候一直都想做春夏秋冬系列,但都没有做完整。做了Sassy Lassy这个品牌后,想着得有几款不繁杂的主打款。于是乎就沿用春夏秋冬和风花雪月,算是圆了梦



一起看看这次 SASSY LASSY
春夏秋冬系列精酿

有什么惊喜



「春风古斯
酒精度≥3.5%
Big Guys上线

这是一款自有菌种参与酿造的酸啤酒,酸味干净柔和,适饮性强。发酵过程中自然产生出迷人的红枣香味,原材料并没有红枣,大自然的馈赠就是这么奇妙。敲重点了,“春风”还是目前市售啤酒中唯一发现有此类香味的啤酒。



「夏花」IPA
酒精度≥6%
苦度45 IBU
Hideaway Taproom 上线

「夏花」IPA是嬉啤室最畅销的啤酒,美式西海岸风格,酒体干净平衡,马赛克酒花的大量添加带出番石榴、百香果柑橘的香味,热带水果香气浓郁,酒花香和苦度十分协调,喝一口就在酒花苦味和香气中无法自拔。



「秋月桂花拉格
酒精度≥5%
苦度8.5 IBU
Big Guys上线

如果有人问秋天是什么味道的?我会回答“桂花味”。在秋季时分,走在公园路上时常能闻到桂花香。这一款“秋月”在酿造时添加了“金桂”,“金桂”是桂花的一个品种,在秋季开花,花朵金黄,花香馥郁。清爽的酒体伴随着淡淡的桂花香味,苦味适中,非常适合不能“吃苦”的宝宝。



「冬雪」神秘烈性酒

敬请期待

冬,即“终也、万物收藏也”,草木凋零,雪花飘飘,北风萧萧,此情此景很容易让人郁郁不欢,还给人一种神秘感。


SASSY LASSY 也决定保留一点神秘感,神秘酒款“冬雪”是不限于各种风格的烈性啤酒,甚至还会是金酒、威士忌等。每一年的“冬雪”都会是新的“冬雪”。冬乃是一年之末,在万物复苏前希望用高度数的酒给大家带来冬天里的温暖。





real beer real people


门店营业时间、生啤列表及介绍等都可以在官网找到
http://hideaway.beer/
Hideaway Taproom (客村)
    广州海珠区新港中路354号珠影星光城创墟Y01
Hideaway Store  (体育西)
    广州天河区六运三街21号101之二
Hideaway Temple (东山口)
    广州越秀区庙前西街48号之11
Hideaway Corner (体育西)
    广州天河区天河南一路六运三街头13号101之三

1958.jpg
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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