东子:我们是BEERALL

这个公众号上一次推送文章的时候，已经是半年前了。如果说这个公众号已经长草了，一点都不过分。在这里向各位关注BEERALL的朋友说一句抱歉。

一个长草了的公众号

在这半年来，还会时不时偷偷上来看看，因这个由我个人打理公众号有着“更新不频繁”和“回复不及时“的毛病，承蒙各位溺爱，也仗着以前不太忙时的积累的一些保质期超长的干货文章，公众号的粉丝涨涨跌跌的，也快到5000人了。

从以前微博扒来的一个gif

这个数字对于公众号来说其实并不是一个露脸的数据。可在我看来，至少真实，也同时真实反映了我一个人真的撑不起好些个事儿的事实（笑）。前一阵在建外SOHO店遇到一个客人问我：你的公众号什么时候还更新？里面的文章我都看了一个遍，其它的公众号现在写的内容，有好多你早以前就发过了。当时我就感动了，都忘了送他一杯酒喝了。我说会更新的，其实这句话我跟自己也说了好多回，不由得再说句抱歉。

也好久没在店门口搓麻了

下面简单狡辩下，这段时间我既没有好好站吧台开店，也没有坐电脑跟前写公众号，我都干啥去了。大约在这段时间做了这么几件事。

老的LOGO

新的LOGO和Slogan

开了第三家店

本着不紧不慢的一贯作风，2012年9月BEERALL第一家店在建外SOHO诞生，接着2014年5月的时候，第二家店在青年路华纺易城开门接客，熟悉我们的朋友知道，那个时候叫店名其实叫BEERALL-啤酒圈，叫中文名还是顺嘴，但我们遇到了店名和品牌注册的问题，所以现在统一都叫BEERALL了，在大众点评上也得搜BEERALL了，搜啤酒圈也不好使了。

建外SOHO店现在有了性感的转角沙发

当年经典的Faro混Kwak

顺便装修了老店

2012年就服役的BEERALL建外SOHO店其实在当年就有好多空间利用不合理的地方，因为当年没经验没钱，只是大致把店面搞成了一个印象中的样子，作为以前混中关村的互联网人，我尽力了。经过在精酿啤酒行业的耳濡目染，借着新店装修的包工队，捎带着把老店搞了一下，效果怎么样，还请老客人们有空回来看看，多提提建议。

那会儿邵帅还是号称“罗格杀手”的客人

现在邵帅已经是酿酒师以及我的合伙人了

敞开供应扎啤

早期建外SOHO店有三个龙头，2012年的时候基本无人问津，大伙似乎只对冷柜里胡里花哨的瓶啤有兴致，所以扎啤设备一直装饰功能大于实际功能。2014年青年路店开张不久后就搞了四个龙头，我和邵帅是时不时酿点啤酒供应着。

比基尼IPA

合IPA

邵帅IPA

处暑小麦

今年开始，BEERALL后现代城新店15个龙头，建外SOHO店10个龙头，青年路店10个龙头全部升级完毕。“比基尼IPA”、“合IPA”、“处暑小麦”以及“邵帅IPA”等等，BEERALL也向客人提供我们自己的精酿啤酒了。PS：瓶啤还在，只是别问有没有福佳、1664什么的了，这些啤酒以前我们都爱过，只是现在有更好的选择了。

当年除了喝酒还能切水果

高大师你是否还怀念酒后的牛街早点

成立了一家公司

行业在进步，业务在发展，我们终于在资本寒冬的时候成立了一家公司。当然主营业务还是开店卖啤酒，顺便免费安利“正确的”、“有思考的”、“有正义感的”精酿啤酒知识和文化。过几天想着把把刷信用卡、开发票这些关系到客人国计民生的问题都一气儿解决了。

当年BEERALL举办的拳王争霸赛

邵帅的庐山升龙霸老厉害了

懒

春节后体重一度170斤有余，饭量不变，运动量又变少，晚睡晚起，你们懂的。目前的状况是督促自己尽量少吃主食，尽量少吃，尽量少饿，尽量多踢球。

我体重的激增跟喝酒其实一点关系都没有

以上，狡辩完毕。

体型相貌都像是能喝酒的我，其实在开店之前根本就不怎么喝酒，并且酒精过敏，到现在也没练出来。在开店这事儿上，除了小时候当过两年家中小卖部预备副部长以外，没有过任何开店经营的经验。想着如果这并不熟悉的买卖如果干黄了，大不了该一屁股债回中关村再上班去。

BEERALL一周年生日照

即使BEERALL没有餐，当年作为掌柜的我只卖艺不卖身，只讲啤酒文化知识，不懂也不装懂，不但不陪着喝酒还会向熟客蹭酒，因为那会儿我自己根本喝不完一瓶啤酒。跌跌撞撞把这个小店从一家折腾到了三家。

没有当年六儿爷的支持就没有现在的我

还记得2012年9月15日那天傍晚，没有锣鼓喧天，也没有鞭炮齐鸣，连个花篮都没有，我跟六儿爷就把店开上了，这一开就是四年。是的，四年了，这些年承蒙大家的抬爱和支持，由于人力物力财力和法力的缺乏，几年来一直也没闹个像样的庆祝活动，第五年的时候，我们尽力在这事上有大的进步。

9月15号是中秋节，特吉利，所以……

中秋节假期

2016/0915-17

BEERALL满四岁啦

建外SOHO店

青年路店

后现代城店

扎啤全部买一送一

有朋友说14号晚上就来，过了夜里12点，就能买一送一了……我说丫鸡贼，但没说不行，妥妥的可以啊！

这个计划拖了好久今年想落实一下

你好，我是东子，我们是BEERALL。自今天起，这个公众号会再更新起来，由于人力和各种力的缺乏，暂时还说不好能不能一周一更新，总之我尽量不犯懒，尽量把文章写的有意思，有节操，简单易懂，老少咸宜。

最后 不说抱歉 说声 谢谢你们

我是东子 我们是BEERALL

欢迎转发

东子 2016.9.12 晚