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格兰莫雷推出马德拉桶熟成的单一麦芽威士忌

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威士忌资讯-V 发表于 2020-11-7 11:27:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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斯佩塞酒厂格兰莫雷推出在马德拉桶中熟成的限量版单一麦芽威士忌,扩大了其“实验性” 的埃尔金奇特系列(Elgin Curiosity range)。

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这款新的格兰莫雷马德拉桶,完全在马德拉猪头桶中熟成了13年零10个月,酒精度46.3%ABV,限量1468瓶,目前仅在英国的威士忌专营店有售,售价为£65/700ml(约人民币581元)。

2006年,格兰莫雷在酒厂的埃尔金1号仓库中陈放了七个马德拉酒桶,并在该仓库进行熟成实验。这些酒桶是格兰莫雷的创作负责人Kirstie McCallum发现的,他对这些酒桶进行了采样。

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“在马德拉桶中熟成的单一麦芽威士忌在业内曾受到珍视,但通常这些酒桶仅用于过桶'完成'以更传统方式熟成的威士忌。” McCallum说。

“这就是为什么这种新的呈现方式如此特别的原因。我们这款新作,在近14年的熟成中,慢慢地融入了马德拉酒桶丰富的甜味,被赋予了深厚的风味和强烈的个性。”

“这是一款甜美的佳酿,是杯中的甜点,我们非常期待与英国的威士忌同好们一起分享。”

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这款新作被誉为“格兰莫雷经典的斯佩塞风格与马德拉桶甜美水果和太妃糖风味的丰富而放纵的结合”。

这是继去年发布的用农业朗姆酒桶完成的单一麦芽威士忌之后,格兰莫雷埃尔金奇特系列中的第三款产品。第一款产品则是以西打桶完成的。

该系列旨在“突破单一麦芽威士忌熟成的界限”,并赞美其品牌“对桶陈实验和风味的热情”。

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