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啤酒产量10年首降 5巨头也快喝不下去了

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啤酒日报-V 发表于 2020-11-7 01:21:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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10多年来,中国啤酒产量首次出现下滑。

最新公布的行业数据显示,2014年1~12月,中国啤酒行业累计产量4921.85万千升,同比下降0.96%。其中,2014年下半年,连续6月单月产量同比持续下滑。对此,业内认为是由于“天气比较异常”、“消费环境不景气”。

1月27日,一家知名啤酒公司的高管也向《每日经济新闻》记者表示,“消费环境变化主要是‘三公消费’被限制带来的连带效应,同时还由于食品安全要求提高让原本粗放型市场质量提升,以及进口大麦价格上涨等带来的成本上升,从而控制产量。”

实际上,国内啤酒产销量十分趋近,终端消费直接影响啤酒产量。“啤酒销售主要靠三个渠道支撑,除了餐饮和夜场娱乐,还包括终端卖场。”长期研究国内食品产业的精准营销专家朱丹蓬向《每日经济新闻》记者指出,2014年,因餐饮、夜场等渠道消费下滑,导致啤酒产量轻微下滑,下滑主要因消费环境变化的影响,天气等因素的影响相对有限。

产销量下降,是否还因国内人均消费量已逐渐趋于饱和的原因呢?

“目前我国人均啤酒消费量达34.2升/年,已经略高于世界平均水平约33升/年,国内啤酒消费量正趋于饱和。”中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇去年也曾对外表示。

朱丹蓬则分析,未来10年国内啤酒人均消费量“不会有太大变化,因为人口老龄化抵消新增消费量等,它已达到消费量阶段性的峰值,5年内变化不大。”

“人均消费量增长空间相对比较慢。”虽认同增长偏慢,但前述啤酒公司高管认为国内消费量还有较大空间,因为距离发达国家水平还有很大差距。

产量虽下滑,但行业集中度越来越高。有数据显示,2014年前三季度,行业TOP4占比达70%。上述高管分析,TOP5市场占比已近八成,也是“趋近临界点”,因为靠过去并购、扩产的方式已难再续,而靠“练内功”。

近年来,伴随啤酒行业增速的提升,与几大酒业巨头通过并购、扩产等实现市场集中度提高不无关联。如今,行业增速放缓,也与啤酒巨头们这一增长模式难再继息息相关。

前述高管向《每日经济新闻》记者表示,此前,几大酒业巨头主要通过并购、扩产来增长产量抢占市场,未来,这一模式难再延续,主要因适合收购的目标已不多。因此,在他看来,“国内5大巨头的行业集中度,也将趋近临界点。”

据悉,2013年,华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯等5大啤酒集团占全国总产量的75%。至于几大酒企的销量,华润雪花仍然一马当先。数据显示,2013年,华润雪花销量1172.2万吨,市场占有率为23.15%;青岛啤酒产销量为870万吨,市场份额17.19%;百威英博产销量为655.23万吨,市场份额为14.1%。

强者恒强。2014年中,行业集中度继续提升,特别是前4大啤酒巨头。数据显示,2014年前9个月,国内4家最大的啤酒生产商的市场份额总计达到70.6%,较2013年的64.6%大幅上升。

“未来啤酒业的份额格局将是8、1、1的现象:80%属于5大巨头;10%属于进口啤酒,比如德国进口啤酒,罐装啤酒增长很快;剩余10%是地方性啤酒的份额,这些地方啤酒企业会占据一定份额,但生存越来越难。”朱丹蓬认为,即使是top5,前三和四五名之间的分化,也会更加明显,“一、二军团之分,这是未来的局势。”

行业集中度越来越高、并购机会变少,对于啤酒企业而言,接下来的机会在于如何“练内功”。近几年,啤酒巨头们也纷纷加大中高端啤酒的布局,提升盈利能力。


主编的话


1)前两天发起的投票得到了大家的广泛响应,看来大家还是很喜欢跟主编互动的嘛~以下是结果,投票而已,不要太当真啦。

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2)主编老眼昏花!BrandZ 最具价值的中国啤酒品牌,燕京啤酒也有上榜哦,是在第67位!虽然排在珠啤前面,但是同比变化率有点~难~看~。

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3)超级碗激战正酣,看到大家对超级碗上的啤酒广告也是津津乐道的,你们觉得主编应该八一八吗?欢迎你的想法!

4)星期一,祝开工大吉!
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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