游客您好
第三方账号登陆
  • 点击联系客服

    在线时间:9:00-16:30

    客服微信

    318989567

    电子邮件

    admin@chnbeer.com
  • 汽泡菌APP

    发现更多好精酿

  • 扫描二维码

    关注汽泡菌APP公众号

Copyright © 陕西鲸鲨科技有限公司  -  精酿啤酒
推荐阅读
上海啤酒精酿 LV.2
未知星球 | 未知职业
  • 关注0
  • 粉丝0
  • 帖子60
精选帖子
开启左侧

喂110吗?就是这帮人,喝酒不给钱!

[复制链接]
上海啤酒精酿 发表于 2020-11-6 02:53:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
【精酿爱好者群】加微信拉你进群 318989567

马上注册,进入精酿啤酒的世界。APP下载请搜索:汽泡菌

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
很快就要到上海2018全国家酿大赛的比赛日了,报名和寄送作品也到了最后的冲刺阶段。

w1.jpg

这段时间我们收集了大家的各种咨询和反馈,陆续修改并更新了一些比赛的细节,一起来了解一下:

特殊风格说明

    BJCP 风格指南中的5B. Kölsch 科隆啤酒、7B. Altbier 德国老式啤酒这两款艾尔型啤酒,因其特殊性,本次大赛中暂且归于拉格组内评比。

w2.jpg

风格分组变更

    BJCP风格指南中的6B. Rauchbier 烟熏啤酒从原先的增味组现在回归到拉格啤酒组参与评比(32. Smoked Beer仍然归属于增味啤酒组)。


    增味啤酒组下的子类修改为:

        23F. Fruit Lambic 水果兰比克

       29. Fruit Beer 水果啤酒

       30. Spiced Beer 香料啤酒

       31. Alternative Fermentables Beer 特殊发酵物啤酒

       32. Smoked Beer 烟熏味啤酒

       33. Wood Beer 木桶啤酒

    实验性啤酒与酸啤酒组下的子类修改为:


        23A. Berliner Weisse 柏林酸小麦

       23B. Flanders Red Ale 法兰德斯红艾

       23C. Oud Bruin 老棕艾尔

       23D. Lambic 兰比克

       23E. Gueuze 贵兹

       27A. Gose 古斯咸啤

       28. American Wild Ale 美国野菌艾尔

       34. Specialty Beer 特色啤酒

报名截止时间

目前新作品的报名已经截止,但如果你之前报过的作品有涉及上述这些风格或者分组,可以在5月13日之前进行最终的编辑修改。13号之后,所有的作品信息将被锁定,大赛进入最后的倒计时。

w3.jpg

本次大赛我们依然全部由BJCP评审来为大家进行品评,评审团由20位大陆评审、5位香港评审和3位台湾评审组成。

介绍

上海2018全国家酿大赛

评审名录

w4.jpg

评审长 鲁靓

国际认证侍酒师

BJCP 啤酒评审

w5.jpg

孟路

啤博士成员,BJCP 啤酒评审

北京自酿啤酒协会会长

w6.jpg

姜麒

拾捌精酿总酿酒师

BJCP 啤酒评审

w7.jpg

王钊

天津自酿啤酒协会活动组织者
BJCP 啤酒评审

w8.jpg

卢军

河北家酿啤酒协会会长
BJCP 啤酒评审

w9.jpg

Belle Leung

HK Brewcraft 联合创办人
BJCP 啤酒评审

w10.jpg

饼干

企鹅吃喝指南联合创始人
BJCP 啤酒评审

Charles Tseng

ZX Ventures Craft Sales Manager
BJCP 啤酒评审

w11.jpg

w12.jpg

四三

青门啤酒创办人兼酿酒师
BJCP 啤酒评审

张晶

the Brew 酿酒师
BJCP 啤酒评审

w13.jpg

w14.jpg

黄轶

Empty & Heavy 馆主
BJCP 啤酒评审

Lino

BJCP 啤酒评审
品评过上千款乙醛

w15.jpg

w16.jpg

沙涛

云湃精酿首席品鉴官
BJCP 啤酒评审

老卢

Certified Cicerone
BJCP 啤酒评审

w17.jpg

w18.jpg

小布料

头衔还没想好
BJCP 啤酒评审

刘瑞筠

青门啤酒创办人兼酿酒师
BJCP 啤酒评审

w19.jpg

w20.jpg

未巍

东河精酿啤酒厂牌创始人
BJCP 啤酒评审

靳松

Cicerone Certified Beer Server
BJCP 啤酒评审

w21.jpg

w22.jpg

高寒

Cicerone Certified Beer Server
BJCP 啤酒评审

牟善群

自由人酿造酿酒师
BJCP 啤酒评审

w23.jpg

w24.jpg

邢超

BEERX 创办人
BJCP 啤酒评审

柯志浩

国家级评茶师
BJCP 啤酒评审

w25.jpg

w26.jpg

Wilson Liu

Beer Geeks Generation联合创办人
BJCP 啤酒评审

Edward Li

Cicerone Certified Beer Server
BJCP 啤酒评审

w27.jpg

w28.jpg

Kenneth Ho

香港 Monster Craft 创办人
BJCP 啤酒评审

Kenneth Tsang

Cicerone Certified Beer Server
BJCP 啤酒评审

w29.jpg

w30.jpg

蔡仁杰

懒散精酿专卖店小二
BJCP 啤酒评审

许芫绮

懒散精酿专卖店掌柜
BJCP 啤酒评审

w31.jpg

等5月19、20日两个比赛日之后,我们将见证11个分组名次和全场最佳作品的诞生,之后由我们的赞助商共同联手打造最大的奖品。

w32.jpg

猛戳↓“阅读原文”直达大赛官网
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Copyright © 2020 汽泡菌®精酿啤酒APP Whale shark Technology Co.,Ltd ( 陕ICP备19021550号 )|网站地图