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一生必喝!独一无二的海岛威士忌

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饮事life-V 发表于 2020-11-3 19:55:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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小编按:林一峰,亚洲知名威士忌达人,台湾威士忌达人学院首席顾问,苏格兰双耳小酒杯执持者协会终身会员。经林老师授权,饮事Life将其讲解的威士忌知识小视频,归档整理,以飨读者。


当我们提到来自苏格兰的海岛威士忌,许多人的第一直觉就是想到艾雷岛(Islay);不过,我们今天要介绍的并不是来自艾雷岛的威士忌,而是在威士忌专家Ian Buxton所撰写的《一生必喝的101款威士忌》里头,榜上有名的托本莫瑞(Tobermory)酒厂,所生产的里爵(Ledaig)。

托本莫瑞酒厂位于莫尔岛(Isle of Mull),酒厂所座落的港口,就叫做里爵,这整个岛屿,也只有这一家酒厂,使它造就出独一无二的美丽威士忌。

托本莫瑞酒厂生产两种不同气味的威士忌,没有泥煤味的威士忌就叫Tobermory(托本莫瑞),我们今天介绍的泥煤味威士忌就叫Ledaig(里爵)。

究竟里爵的泥煤味与来自艾雷岛的威士忌的泥煤味,有没有不同?

为什麽专家会将来自托本莫瑞酒厂的威士忌列为「一生必喝」?

小小的莫尔岛又藏著什麽样的美丽风光?
         本视频经 林一峰 授权分享
视频版权:壹周刊

林一峰(Steven Lin)

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