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神短片:三分钟看懂苏格兰,爱尔兰和美国波本威士忌(中文字幕)

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烈酒志 发表于 2020-10-31 05:46:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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世间威士忌有千千万

然而最早开始酿造和生产威士忌的三个国家分别

爱尔兰,苏格兰和美国

在苏格兰和其他国家,威士忌用的是Whisky这个单词

只有在爱尔兰和美国却变成了Whiskey,多一个“e”以示区别。

三个国家都认为自家的威士忌是天下第一

原因在于它们各自都拥有独家的工艺和风味

苏格兰威士忌

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比如苏格兰威士忌的主要原料是谷物和水

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而且必须要在橡木桶中陈年三年以上才能被称作威士忌

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苏格兰威士忌有斯佩塞,高地,低地,

艾雷岛,坎贝尔镇和岛屿区六大产区
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最具代表性的风味有麦香,香草,橡木桶,肉桂,干果和烟熏

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纯饮,加水加冰,或是拿来调鸡尾酒都可以哦

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60秒看懂苏格兰威士忌视频(中文字幕)如下:

爱尔兰威士忌
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根据爱尔兰人的说法,生命之水威士忌起源于爱尔兰

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并且爱尔兰威士忌与苏格兰最大不同在于它们采用三次蒸馏

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并且通常情况下不会用泥煤烘干大麦

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爱尔兰威士忌标志性的风味是蜂蜜,干草,香草和肉桂

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除了三种常规喝法外,爱尔兰威士忌也可以拿来调鸡尾酒

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60秒看懂爱尔兰威士忌视频(中文字幕)如下:

美国波本威士忌

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和苏格兰以及爱尔兰威士忌最大的不同是

美国波本威士忌的原料中必须含有51%的玉米

除此之外还可以有黑麦,小麦和大麦麦芽

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并且要在全新烤制的橡木桶中陈年

不能使用旧桶哦
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美国波本的代表性风味是香草,焦糖,肉桂,橡木桶和奶油硬糖

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波本威士忌当然也有很多种喝法哦

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60秒看懂美国波本威士忌视频(中文字幕)如下:

无论是苏格兰威士忌,

爱尔兰威士忌,

还是美国波本威士忌

它们三者之间并无优劣之分

所有认真酿造的威士忌

都值得我们去钟爱
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视频来源:liquor.com

翻译:烈酒志字幕组

精彩内容回顾:

对不起,请别再叫我妹酒了!

去年烈酒圈发生过的这些大事件,你都经历过了吗?

有关苏格兰威士忌在中国的未来,必须要听听他怎么说

最新出炉:苏格兰威士忌全球销量排行榜!

大爆冷!世界其他国家威士忌销量榜公布,最异军突起的居然是……

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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