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买啤酒也上饿了么?百威布局外卖业务,打通啤酒消费新渠道

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啤酒日报-V 发表于 2020-10-27 13:51:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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近年来,线上渠道成为啤酒品牌市场争夺战的一个新战场,尤其是疫情以后,很多品牌加大布局力度,拓展各种数字化可能。最近,百威找准消费者的痛点,再次发力数字化渠道,这一次,他们的目标是——外卖业务。

近日,百威宣布与外卖平台饿了么达成合作,双方共同在饿了么平台上打造了“百威集团品牌馆”,并开启“超级品牌日”活动。

01
品牌馆打造聚合入口

在饿了么搜索“百威”,进入“百威集团品牌馆”,我们发现,馆内陈列百威与不同商家合作的优惠套餐,还有提供百威旗下各品牌啤酒外卖服务的商家链接。

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百威此前在饿了么平台的产品销售,主要是商超和餐饮店的外卖零售渠道。而“品牌馆”的建立,给百威的消费者提供了一个更全面、更精准的聚合入口。

也就是说,想喝百威旗下啤酒的时候,消费者只要进入这个品牌馆,就能找到有这款酒卖的店家,包括商超和餐饮店,还有知名店家的“啤酒+美食”套餐可以选择。

02
玩啤机解决世纪难题

每个常点外卖的消费者都会遇到一个“世纪难题”——今天吃什么。有时候是想吃的太多,不知道选哪个,有时候是爱吃的都吃腻了,对什么都提不起兴趣。在外卖平台刷了半个小时,还是下不了单,这成了常事。

百威精准捕捉到了消费者的痛点,“百威集团品牌馆”上线饿了么之后,在7月31日至8月2日开启了为期三天的“超级品牌日”活动。

活动中,“百威集团品牌馆”推出百威玩啤机,解决消费者“吃什么”这个世纪难题。

在饿了么app上搜索“百威”,进入“百威集团品牌馆”,点击“百威玩啤机”,就能抽到一款优惠价的百威配美食外卖套餐。

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video: https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1478758818649014276

每款套餐的名字都能看到品牌方的小心思,比如:“戏精上线”套餐里是一款零食套餐——卫龙大面筋+乐事薯片+百威啤酒;“浪里白条”套餐是一款小龙虾套餐——红盔甲的3款菜品+百威啤酒。还有“为你鼓掌”、“忙着撒糖”等等,每一个名字都自带social属性,描述精准又具有亲和力。

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在饿了么平台上,超过8万个商家参加了百威的“超级品牌日”活动,合作推出不同款式的百威套餐,其中包括大量熟面孔,比如必胜客、肯德基、丰茂烤串、红盔甲、家乐福、永辉超市、全家,等等。随餐还附送一个潮酷的定制外卖袋。

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再来看线下,在盒马的上海king88门店,百威安排了一个实体的玩啤机,可以抽取品牌周边,现场吸粉,同时也为线上活动造势。

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03
新玩法迎来晒单热潮

这场活动本身自带趣味性和实用性,一上线就吸引了大量粉丝参与。

B站up主拉宏桑发布的原创搞笑视频“是时候该聊聊我前男友刘旋风的故事了....”,在一则霸道总裁追女友的故事中,植入百威玩啤机信息,收获71.5万播放。

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小红书、微博、微信等社交平台都迎来了一波晒单热潮。#不知道吃啥 上饿了么搜百威#话题阅读量超过6千万。

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04
啤酒外卖业务的先行者

此次,百威与饿了么的合作,表面上看来,不过是一次夏季常规操作的品牌大促活动,但如果深入洞悉百威“品牌馆”背后的产品逻辑,就可以发现,对整个啤酒行业来说,百威这次的举措也是有突破意义和前瞻性的。

疫情之后,外卖、电商这类非现饮渠道的业务明显增长,很多啤酒品牌都在发力。其实,外卖业务对于消费者而言并不陌生,但是对于啤酒企业却是一个新的命题,百威亚太一直在试图深挖这个新命题的可能性。此次和饿了么的携手合作,就是百威基于精准洞察而进行的一次勇敢探索。

结果是,仅这一次活动,百威就在全国范围内招募了超过8万家商户共同参与,实现了平台,品牌和商户三方共赢。可以说,这次的尝试是成功的,在深挖新渠道的同时,百威也为新商务场景的开拓奠定了坚实的基础。

我们一直听说“人货场”的概念,这是零售业态的常见名词。很多人觉得,对于啤酒这种传统快销而言,这个理论有点不接地气。不过,此次“超级品牌日”却是真正结合了“人货场”的营销革命,利用场景化营销带动消费者,深挖消费者剩余,培养消费者心智,最终带动了门店和品牌的销量。

从高端化竞争,到疫情之后消费渠道的进一步扩展,整个啤酒行业都在经历转型升级,希望百威的这次尝试能给行业内外都带来启发,我们也期待越来越多企业做出勇敢探索,找到更多的转型新思路。

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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