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回顾||秋天酿造的第一杯啤酒

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杜门斯学院-V 发表于 2020-10-26 21:54:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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秋天如约而至,一群“爱酿造”的小伙伴也如约来到澜埔酿造初级课堂。天气渐凉,同学们的热情却丝毫未减。

十天全心投入的学习,大家在这个秋天酿造的第一杯啤酒——平顺甘醇。

■ 理论先行,知先行后

课堂是大家的能量场。“啤”气相投的同学们和倾囊相授的酿造大咖,简直就是绝佳搭配。

依旧是熟悉的小班上课模式。课上,同学们专注听课,尽可能地吸收理解老师传授的理论知识。课下,积极地向老师请教难题,乐于和老师交流自己的困惑。在澜埔,你总能看见大家围师而坐一起探讨关于精酿的一切,或是疑难困惑,亦或是有趣的酿造经历。如此浓烈且融洽的学习相处氛围,让大家都乐在其中。

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跃跃欲试,躬行实践

理论知识的颇丰收获,同学们迫不及待地想要把理论投入到实践中去。将理论正确地运用到实操中去,才是走进酿造世界的真正标准。



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从老师亲身示范,同学们“照葫芦画瓢”,到实践中检验真知,一路学习名师相伴,大家的成绩是有目共睹的。当然,进步的背后是数次的练习和思考在支撑。酿好酒,是最好的回报。

Keep Going

酿造的道路还很长,十天短暂的学习是新的开始,同学们体会到了其中的精彩和乐趣,更收获了一段美好的回忆。

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video: https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1539408299735973889

希望大家在精酿的道路上能够保持初心,坚定地走下去,澜埔将会与你一路同行,未来我们再见。



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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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