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细数影视作品中的葡萄酒|看完不来一杯吗?

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Igulu爱咕噜-V 发表于 2020-10-26 16:39:22 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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红色情结(Red Obsession)

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这是一部描述中国同波尔多红葡萄酒关系的纪录片。

影片采访了葡萄酒行业里最最重要的一些人士,

包括酒评家,名庄庄主以及社会名流等。

展示了波尔多梦幻般的葡萄酒

在人们心中能燃起的激情和痴迷,

讲述了他们为了追求这种痴迷

所承担的风险和获得的良机。

这是一个从人类精神和文化的角度所进行的研究,

将波尔多和中国景观之美,

刻画在欧洲债务危机和全球恐慌的大背景下。

美食家(L'aile ou la cuisse)

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《美食家》是1976年上映的法国电影,

由克劳德·茨迪导演,

路易·德·菲耐斯、Coluche等主演。

《美食家》讲述美食杂志主编

Charles Duchemin(Louis de Funès)

具有天赋异禀的嗅觉和味觉,

食物经他的鼻子一闻、嘴巴一品,

是否真如传说中美味便可得知。

为了让读者品尝到真正可口的食物,

他常乔装打扮潜入各大饭店、旅馆品尝食物,

好的,他会在杂志上极力推荐,差的,则痛快骂之。

因此,他成了饭店、旅馆老板眼中的魔鬼,

却也是读者心中的上帝。

杯酒人生(Sideways)

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这是一部

让黑皮诺(Pinot Noir)葡萄品种名扬天下的影片,讲述了两个失败的中年男人在短暂的旅途上,

将酒和情感经历融合在一起,

勾勒出无奈而悠远的生活画卷。

杰克(Jack)是一个放纵的人,

而迈尔斯(Miles)却一直焦虑不堪。

杰克希望通过这次旅行来个“最后的放纵”,

而迈尔斯只期待自己不再那么抑郁。

杰克用一瓶廉价的酒就能打发,

而迈尔斯却对葡萄酒要求极高。

他们两人真是一对奇怪的组合,他们

惟一拥有的共同点就是:落魄的事业和褪色的青春。

云中漫步(A Walk In The Clouds)

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《云中漫步》是一部

充满了拉丁(Latin)风情的爱情电影。

全片以金黄的怀旧色调来诉说

一段气氛朦胧的爱情故事。

怀乡情切的美军士兵保罗·萨顿(Paul Sutton)和美丽却未婚怀孕的维多利亚(Victoria)自然邂逅在这个带有梦幻般色彩的葡萄园,

保罗找到了生命中的根……

影片中,葡萄园的景色极为优美,

无论是清晨还是傍晚,

山坡上都会出现阵阵薄雾,如梦如幻。

采摘葡萄的劳动场面,庆祝丰收的舞会,

葡萄酒节都给人们留下美好而深刻的印象。

尤其是人们在深夜点火,

像蝴蝶般展翅,将葡萄催熟的情景,

堪称葡萄酒电影中最华丽的一幕。

芭贝特的盛宴(Babette's Feast)

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这可以说是一部真正的葡萄酒行业的饮食电影,

影响了西方近十几年的饮食风潮。

哪怕是今天,一些顶尖餐厅还会

仿效这些菜式与配酒,

带领饕客重温芭贝特的盛宴。

剧情描述丹麦北部的小村庄

有一对督信路德教的姐妹花,

因为宗教而不惜牺牲爱情。

她们家有一位从法国避乱而来的女佣,

原来是法国大餐厅的名厨,

她在中了法国彩券大奖之后,

要求在两姐妹的父亲忌辰祭时亲自掌厨,

招待教区中的老教友享受一席正宗法国盛宴。

影片上半部拍得十分纯朴高雅,

将两姐妹的爱情故事注释得温婉感人,

也令人对丹麦教区的民俗风情增加了解;

下半部集中介绍盛宴的整个准备和烹饪过程,

将法国菜的色、香、味发挥得淋漓尽致,

令人垂涎欲滴,难怪以禁欲和节制为生活重心的路德教教友也被这顿盛宴征服。

美好的一年(A Good Year)

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《美好的一年》是一部浪漫喜剧电影,

整个影片基本上是以法国普罗旺斯(Provence)美丽的葡萄园为背景,

融合了所有的生活情趣,既平淡,又真实。

单身多金的麦克斯·史金纳(Max Skinner)

是一位在伦敦工作的投资专家,

除了金钱至上的理论和几尽冷酷的待人之外,

他几乎没有丝毫的人情味可言。

一天,他意外地接获了已过世的亨利叔叔遗赠给他在普罗旺斯的一座葡萄园。

他飞赴法国普罗旺斯,

期间却因为一笔可疑的投资交易调查

而被伦敦公司停职了。

这一个意外,

让他留在了普罗旺斯的葡萄园,

于是埋藏在记忆深处的童年回忆就开始了....

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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