当歌精酿首次酒头接管,一定得在高大师

当歌精酿 · 发表于 2020-10-23 19:01:32

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8月24日（周六）高大师的大门为当歌精酿而开，当晚9点六款生啤作品接管高大师百家湖啤酒屋。
现场还准备了当歌精酿的无痕钛合金开瓶器，T恤，玻璃杯，杯垫等礼品送给到场的观众。品牌创始人始觉也将亲临现场参与互动，曾经的家酿传奇人物，如今成功转商酿，赶快去合影吧！

99元畅饮
文末有购票链接
始觉，国内酿世涛最好的人之一。他的世涛作品刚问世时就在国内多个比赛中夺得冠军。就在大家给他贴上“只酿世涛”标签的时候，他的红茶拉格又在国际比赛夺得银奖（金奖空缺）。用实力证明自己什么风格都能玩得转，玩的好。

当歌世涛类作品历年获得奖项2015第四届大师杯中国家酿啤酒大奖赛世涛组银奖2015 imbeer12月12日12人世涛终极邀请赛冠军2016年大师杯分站赛首站世涛组第一名2016 CFFI武汉国际啤酒大奖赛金奖2018 CCBA精酿啤酒大奖赛咖啡增味组金奖2019澳大利亚AIBA增味组铜奖

当歌红茶拉格历年获得奖项日本The International Beer Cup 增味组银奖（金奖空缺）CCBA 2018增味组银奖
始觉的从业经历是中国精酿啤酒萌芽的一个缩影。和国内很多啤酒爱好者一样，始觉也是从那本邪恶的书籍开始的。《喝自己酿的啤酒》是始觉的第一本工具书，2015年他在网上刚刚了解到原来啤酒可以这么好玩，居然还能在家里酿，随后就在网上查到这本书，这也是当时国内唯一的一本中文精酿啤酒书籍。

毫不犹豫，始觉在高大师的淘宝店买下《喝自己酿的啤酒》，还买了些婴儿肥，最最吸引他的还是店里的配方包，至今始觉还记得那是一款英式棕色艾尔，链接里描述的酯香味，啤酒花香等词汇让他目不转睛，像是打开了新世界的大门，他觉得这就是他喜欢啤酒的样子。配方包到货后，始觉酿了他人生的第一锅啤酒。唉，忍不住赞叹那个年代的高大师淘宝店真是个神奇的地方。
第四届大师杯秦皇岛站赛后聚会，始觉特意带着《喝自己酿的啤酒》书后附的毕业证书找到高岩签字，这是他俩第一次见面，高岩咪咪着眼，和善可亲，鬼画符似的签下了大名。

直到现在有人问始觉，如何入门啤酒酿造，答案依然是《喝自己酿的啤酒》，这本书有实操，也有理论，看几章就可以动手了，而且文章用幽默的语言把酿酒知识娓娓道来，看起来没有压力，初学者再适合不过了。

当歌咖啡世涛 ABV. 5% IBU 18人生像是一个圈，兜兜转转又回到原点。高大师是始觉酿酒的开始，而后在2015年、2016年的大师杯比赛中，始觉获得了3个第一名，一个第二名，一个第三名。“可以说是高大师成就了我”，始觉接受采访时说。本次酒头接管活动也是当歌品牌历史上首次酒头接管活动，能在高大师举办是情结，是缘分，也是最华丽的回归。

8月24日（周六）你就可以在高大师百家湖啤酒屋喝到六款当歌生啤。
当歌精酿的酒十分注重酒的平衡和易饮性，口味不重，苦甜香恰到好处。精酿对于酒和品牌和创始人的性格有很大的关系，很有个性化。当歌精酿目前还只有始觉一个人，可能说是国内唯一的特例，单打独斗，不快速变现。这种艺术家做派贯穿了当歌精酿的发展过程，一战成名，迟迟不愿商业化，低姿态钻研啤酒酿造技艺，这样的酒喝的是一份匠人精神。

当歌世涛，我们不说你也迫不及待的想来一杯，除此之外重点推荐当歌微风Session IPA。原本这款酒最近要做瓶装的，8月27日就要灌装，差几天没赶上这活动。某种程度上算是浑浊风格，苦度低，热带水果香气，一杯接着一杯很舒服，大家喝完生啤版本，记得去支持瓶装版本。

高大师x当歌酒头接管

地址：南京市江宁区百家湖1912街区5栋102室时间：8月24日（周六）21:00开始形式：99元畅饮6款当歌啤酒门票：提前购票，现场凭订单二维码，兑换手环活动：抽一名幸运儿送价值468元钛合金无痕开瓶器，体恤啤酒杯杯垫随缘送。注意事项：手环是您畅饮的最终凭证，不可转借，破损无效，请小心保管购票请扫二维码▼

我酒单我

当歌红茶拉格ABV 5% IBU 20当歌精酿首次将玫瑰红茶融入拉格啤酒，经过漫长低温发酵，平衡易饮，酒体清澈，茶香、花香、麦香一起带给你从未有的感受。荣获2018日本International Beer Cup增味组银奖（金奖空缺）。2018 CCBA中国精酿啤酒大奖赛增味组银奖。
当歌香草咖啡帝国世涛ABV 12% IBU 25世涛爱上咖啡，是怎样的体验……屡获大奖并深受精酿爱好者喜爱的当歌世涛，加入低温冷萃曼特宁咖啡，和天然香草荚，口感饱满、厚重，伴有浓郁咖啡、黑巧克力的风味，平衡感极佳，咖啡爱好者定要一试。此为2018 CCBA中国精酿啤酒大奖赛咖啡增味组金奖的帝国版本，满足感升级。当歌微风Session IPAABV 6% IBU N/A微风不燥，阳光正好，一杯饱含水果香气的畅饮型Session IPA，也许正是你想要的。低苦度，低酒精度，高酒花香气，你可以一…直…喝……当歌百香蜜桃古斯ABV 5% IBU 3采用百香果原果和鲜榨蜜桃汁一同酿制，喜马拉雅粉盐则带来一丝微妙的咸味，止渴生津。
当歌酒花皮尔森ABV 5% IBU 18一款波西米亚皮尔森，干投新西兰啤酒花，成为了新旧世界的媒介，同时降低了传统皮尔森的苦度，使之更加易饮。
当歌黑巧甜世涛ABV 6% IBU 18这款甜世涛在酿造过程中添加了可可豆碎，黑巧和烘烤香气融为一体，低度易饮但并不单薄。
（end）

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