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【饮事首发】Arran 艾伦全新风味桶上市

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饮事life-V 发表于 2020-10-21 06:53:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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【饮事首发】Arran艾伦全新风味桶上市

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Arran AmaroneCask Finish阿玛罗尼意大利红酒桶单一麦芽威士忌

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9年+9个月

艾伦限量阿玛诺尼桶装单一麦芽威士忌于传统橡木桶中陈年9年之后,再过桶至酿酒师精选意大利Amarone阿玛罗尼红酒桶中陈年9个月。

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酒款特色:

● 以50%的酒精度装瓶

●酒桶由意大利工匠直接提供

●非冷凝过滤&不经焦糖调色

品饮记录:

泽:深红铜色

闻香:水煮西洋梨和蜂蜜,再加上烤杏仁和微妙的蔓越莓风味。水割时会出现咖啡味,巧克力柳橙和醇厚的奶油糖。

品饮:黑巧克力,樱桃和土耳其软糖,明显的炖制的水果和太妃糖。深色梅子的浓郁香气与苦甜的杏子和肉桂粉一起柔和地融化在口中。

尾韵:在艾伦本身、内敛的果香和美国橡木桶,三者间取得了完美的平衡。

Arran Sauternes

Cask Finish

波尔多甜白葡萄酒桶

单一麦芽威士忌

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经过多年的传统橡木桶初步成熟后,这款艾伦单一麦芽威士忌被用于在苏玳葡萄酒桶中收尾这些葡萄酒桶来自标志性的波尔多甜白葡萄酒生产商。

由首席酿酒师 James MacTaggart仔细监控整个熟成过程,确保苏玳葡萄酒桶与艾伦固有的水果甜味互相融合。最后的结果就是极具魅力与复杂口感的单一麦芽威士忌。

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点击图片购买

酒款特色:

●以酒精浓度50%装瓶,以取风味与香气的精华

●酒桶直接来自于高品质苏玳葡萄酒生产商

●非冷凝过滤 & 不经焦糖调色

品饮记录:

泽:纯金色

闻香:忍冬,甜瓜和小杏仁饼带有些许辛辣口感,使整体口感更加平衡。水割后出现丰盛的水果风味,伴随着香蕉,丛林花朵和坚果。

品饮:浓郁的蜂蜜,并带有令人振奋的辛香料和胡椒盐。香气打开后,香草和苏玳葡萄就会脱颖而出,最后是烤橡木的风味。

尾韵:极具魅力的苏玳风味和纤细的艾伦风味的辉煌组合,非常有有价值的一次合作。

▼ 点击阅读原文,购买艾伦风味桶
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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