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我们一起干杯为你 | SMZB x 拾捌精酿

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精酿社-V 发表于 2020-10-20 18:26:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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“ 我不会洒了我手中的酒

更不会松开我的拳头!”

—— 吴 维

生命之饼成立于 1996 年底,是武汉第一支朋克乐队,也是中国最早的朋克乐队之一。经历了几次人员变动后,于 2003 年更名为 SMZB,主唱吴维是乐队的核心人物。
在武汉,我们都亲切的称吴维 “老大”,在鲁磨路遇见他,要么是在舞台上演出,要么是在 Wuhan Prison 吧台里。在我印象里,他总是手拿一瓶啤酒,演出到了末尾,常常唱到喉咙沙哑,抡起一瓶啤酒,大口干掉,是朋克乐队喝酒的风范。

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2017年江湖音乐节现场

朋克是不会变老的,只会越发浓烈彻底。
SMZB 乐队于 2020 年发表了全新专辑《东方往事》,而我们一直想和 SMZB 酿一款酒。今年七月底,光头找到了老大,开场白也很简易 “ 来吧,大家都很熟了,我们想想怎么玩 ”。
吴维说:“ HAZE IPA 是我很喜欢的口味,也是比较新的一款风格。几个月前我自己在家想着用荔枝椰子是不是可以酿一款白色或颜色淡一点的 HAZE IPA,当然酒的颜色主要还是看麦芽。”

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图片来源见水印

“ 巧的是没几天光头就说跟乐队合作一款酒,大家商量一下就决定了。酒花是姜麒选的夏洛,算是比较新的酒花,有荔枝和椰子的风味。” 一拍即合我们决定完成这次联名。
大概是 2012 年左右,我在一次精酿啤酒爱好者的聚会上遇到了吴维,那个时候国内开始有进口的精酿啤酒卖,吴维说他也就是在那个时候第一次喝到了酿酒狗的朋克 IPA,感觉进入了一个全新的世界。

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2012年的精酿爱好者聚会5秒钟找到照片中的吴老大

后来他想起来 2005 年在欧洲巡演的时候就喝过一些当地的精酿啤酒,觉得很好喝很奇特,只是还不知道精酿这个概念,当然那个时候,国内还没有出现这个词。
有人说现在中国的 “ 精酿啤酒 ” 浪潮,很像摇滚乐在中国的发展轨迹,当我们和吴维讨论起这个话题,他笑了:“ 都算是铺路石吧,但是国内的精酿起步的条件要好得多,发展很快,但是市场还需要些时间。”

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SMZB 新专辑《东方往事》封面

SMZB 的新专辑中有一首歌《酿造自由》,吴维说,国内 “大规模” 厂牌像 TRIPSMITH、高大师、拾捌、道酿这些都是他经常喝的,小产量像桂林的 “ 颠 ” 也不错。
《酿造自由》里吴维反复唱着 —— “ 想要争取的事只能自己动手!”


SMZB 翻唱《东方之珠》 MV

吴维说,“ 其实本来是准备在《东方往事》专辑里翻唱《水手》这首歌的,结果 2019 年六月开始在香江发生的事情让我改变了想法,决定翻唱《东方之珠》,把《水手》放到后面的专辑里面。现在想来两首歌交换翻唱的时间显得更合适一点,东方往事里面怎么能没有东方之珠呢,这都是命运在安排。所以你明白 MV 最后的五秒白色画面的意思吗?”

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SMZB 专辑《东方往事》目前在网抑云因版权原因只能听到 9 首坐等实体专辑!

这次的联名取名为东方之珠,虽然是一首唱香港的知名歌曲,重新编曲和演奏之后,确实又带有 SMZB 的烙印,看过这首歌的 MV 脑子里全是汉口老租界那一带的画面,特别武汉,当时想着,酒体颜色是白色或偏淡一些,就像珍珠一样,正好是乐队新歌,所以我们就用东方之珠这个名字名字命名了这次的联名啤酒,用汉口的建筑群做了这款酒的包装设计。

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SMZB《东方往事》实体专辑正在台湾制作,由一家独立唱片店负责销售。11月底之前应该能做好。现在吴维身在葡萄牙,因当地疫情缘故暂时无法回国,SMZB 乐队计划明年回国巡演。
专辑和巡演再等等, 联名啤酒今日正式发售。

拾捌精酿 X SMZB东方之珠 • 浑浊IPA酒精度: 7% vol    IBU: 40    麦汁浓度: 16°P

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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