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去年烈酒圈发生过的这些大事件,你都经历过了吗?

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烈酒志 发表于 2020-10-20 12:21:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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在经历了2016年的酒精洗礼之后,我们似乎还意犹未尽,在渴望2017年的同时,那些2016年烈酒圈发生过的大事件或许值得好好盘点一番,有些事是美好的,有些事则是灰暗的,就让我们一起盘点去年一整年烈酒圈发生过的这些TOP大事件,或许其中还能找到与你息息相关的事件哦!

年度最大骗局(国内篇)
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经过曝光,原来这瓶风靡一时,被圈内人强烈追捧的67.5度蛇毒啤酒原来只是一瓶将普通啤酒勾兑了食用酒精之后的四不像!(点击下方标题阅读原文)

真相曝光 | 继“断片酒”之后,67.5度的蛇毒啤酒也被人踢爆!

这瓶在天朝售价曾经高达八百人民币的世界最烈啤酒的在原料中赫然能够发现英语“Ethanol”这个词,而Ethanol就是乙醇-食用酒精!!!!
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但是中文背标的原料中并没有标注出食用酒精,至于为什么会这样,相信大家心知肚明。因为这是一瓶天朝特供版的烈性啤酒。

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根据调查,酿造这款世界最烈啤酒的苏格兰酒厂Brewmeister是两名大学生依靠助学贷款建立的,这家酒厂虽然曾一举囊括世界最烈啤酒的第一第二名,但它在英国乃至全世界范围内却十分声名狼藉!!就拿他们第一款作品,65度的“世界末日”来说,许多消费者反映购买到的世界末日根本没有65%的酒精度,而官方的回应则是“我们都是手工酿造,所以各个批次的产品都会有所不同”!!!

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来到著名的啤酒评分网站ratebeer.com上来观光,我们发现这款Brewmeister的处女作只有11分(满分100分)…………

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许多人都反映经过测试,这款啤酒的真实酒精度只有20度左右!!负分差评滚出!

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观光通道在此: http://www.ratebeer.com/beer/brewmeister-armageddon/188747/1/1/

或是在ratebeer.com上搜索“brewmeister或armageddon”

至于之后他们在2013年酿造的老版67.5度蛇毒,也被人曝光有相同的问题,消费者买到的蛇毒真实酒精度没有65%

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啤酒博客The Beercast曾连续多次发文曝光Brewmeister的劣迹,以及Brewmeister如今改头换面,变身Keith啤酒厂的内幕,比如这篇:Brewmeister——英国啤酒业之耻

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http://thebeercast.com/2014/04/brewmeister.html  原文链接在此

以及这家公司通过公关手段在中国市场大肆推广天朝特供版啤酒的内幕

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于是,有关世界最烈啤酒蛇毒的真相终于被揭开了:两个没有酿酒经验,只是凭借助学贷款建立了Brewmeister的苏格兰年轻人,为了赚足眼球和炒作自身,只酿高酒精度啤酒,只是为了单纯的打破世界啤酒的酒精度记录,而并非只是正儿八经地生产品质稳定如一,受消费者欢迎的啤酒,为的就是将品牌卖掉赚一笔快钱。而新东家得到了这个品牌之后再改头换面,将市场重心放在讯息相对不透明的中国市场,推出特供版添加了食用酒精的新版蛇毒啤酒,狠赚一笔!!而目标客户人群大部分都是对于精酿啤酒不甚了解的高端烈酒消费人群,烈酒圈内无数人中招,堪称2016年度最大骗局!而严格来讲,这瓶被加烈到67.5度的蛇毒已经不能算是一瓶啤酒了,它的真面目就是一瓶食用酒精添加了一点啤酒而已……

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年度最大骗局(海外篇)

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一瓶拍卖价格高达10万英镑的的拉佛格1903年被证明是假酒,这也揭开了古董威士忌在拍卖市场上假货横行的真相,(点击下方标题阅读原文)

旧瓶灌新酒:这瓶1903年的古董威士忌居然是伪造的!(含检测视频)

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然而这还只是沧海一粟,2017年将有更多假威士忌会被揭露,我们也将持续关注该热点,为大家带来最新最真实的打假报道!

年度最尴尬事

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调酒师们在2016年都经历了些哪些尴尬的事情呢?这篇文章或许能够告诉你答案,而其实最值得回顾的还是文末数十条调酒师们的留言,好尴尬啊……(点击下方标题阅读原文)

这就尴尬了 | 调酒师们最不希望遇到的那些事!

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年度最温情事件

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一对来自东京的调酒师夫妇在中国客座,他们两人配合无间的表演让许多人为之赞叹,而由此也炸出了一大堆秀恩爱的国内调酒师Couple们,谁说调酒师就不能和调酒师在一起了?(点击下方标题阅读原文)

调酒师的小目标:比方说找个调酒师结婚一起开间小酒吧

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虽然像这样夫妻档调酒师的例子在调酒界非常罕见,但相信每一位调酒师心目中或许都曾闪现出这么一个小目标:同自己爱的人在一起,经营着一间属于彼此的温馨小酒吧,从此永不分离!

全球年度最佳酒吧出炉

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2016年,由外媒评选的年度全球最佳50间酒吧,以及年度亚洲最佳50间酒吧榜单纷纷出炉,而大陆地区也首次有酒吧入选全球50佳之列,虽然这两份榜单受到一些业内人士的质疑,但作为目前全世界范围内最具影响力的评选,因此还是具有相当重要的参考价值。(点击下方标题阅读原文)

新鲜出炉:2016年全球最佳50家酒吧公布,冠军终于轮到它!!

亚洲最佳50家酒吧公布 | 上海,北京共有4家酒吧位列其中!!

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2017年,让我们期待国内更多酒吧能够登上这两份榜单!

年度最佳威士忌

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每年,许多威士忌爱好者都会等待吉姆莫瑞那本《威士忌圣经》的上市,而这位不按常理出牌的威士忌作家也经常会把年度最佳威士忌颁给一些非常冷门的酒款,今年也不例外!(点击下方标题阅读原文)

《威士忌圣经2016》发布,年度最佳威士忌居然是它!
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苏格兰威士忌似乎已经不再受到吉姆莫瑞的青睐,2016年《威士忌圣经》年度最佳属于美国,而2017年,会是亚洲吗?

年度最引人关注事件
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古巴前领导人卡斯特罗离世之后,让人最为关注的是有关他生前引发的这场世纪朗姆酒之战,(点击下方标题阅读原文)

老卡虽然离世了,但他引发的这场朗姆酒之战却将愈演愈烈!

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而这场争斗的结局,或许真的要到2017年才能揭晓!

年度最盛大客座调酒
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2016年堪称是海外知名调酒师来中国客座最为密集,阵容最为强大的一年,甚至连70岁高龄的马天尼之神都曾大驾光临!对于鸡尾酒爱好者而言2016年一定是迄今为止生命中最美好的一年。(点击下方标题阅读原文,了解2016来客座过的大咖们)

1,我会一直站在吧台之后,直到双腿无法站立为止!

2,只有这位日本调酒师,才有资格被称作“马天尼之神”

3,这位日本调酒师,他将手凿冰球演绎成一门艺术!

4,翘首期盼 | 曾经四夺全球最佳酒吧的调酒师真的要来中国了!!

5,分子の浪客:日本调酒师南云主于三Shuzo Nagumo。

6,足足等了一年 | 这个曾让全城疯狂的意大利人终于又要来了!

7,终于等到你|世界最强花式调酒师下月来中国!!

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2017年,让我们期待更多世界级调酒师的到来,所有鸡尾酒爱好者的心声就是:请让Guest Bartending来得更猛烈一些吧!

年度最有价值鸡尾酒指南

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很多人都不知道去酒吧该去点一杯啥,那么调酒师们的建议或许就很值得借鉴了哦。(点击下方标题阅读原文)

终极指南:调酒师去酒吧都会点哪些鸡尾酒呢?

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年度启示录
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鸡尾酒教父Gaz Regan在今年发表了一封公开信,文中他给出了对于当下调酒界的一些看法,看完之后发人深省。(点击下方标题阅读原文)

致年轻调酒师们的一封公开信

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2017年,肯定会有更多人进入调酒师这个行业,而成为怎样的调酒师,却是要自己做出选择的。

年度最期待威士忌酒厂

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2016年苏格兰威士忌界最令人激动的莫过于这条新闻,举世闻名的艾雷岛上即将诞生一座新酒厂,而这也是百年来这座威士忌圣地即将诞生的第二座酒厂。(点击下方标题阅读原文)

这个神秘的家族,即将在艾雷岛上建造一间新酒厂!!

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而在2017年,我们即将见证这座新酒厂的落成……

年度最污鸡尾酒
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在2016年介绍过的所有鸡尾酒中,这一杯的名字或许最为劲爆,而它却也是非常经典的一款鸡尾酒!(点击下方标题阅读原文)

晨勃!这杯经典鸡尾酒为什么会有这么污的名字……
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2017年,让我们一起发觉更多有趣的鸡尾酒。

年度涨价最快威士忌
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相信时隔多年之后,许多人一定会后悔当初错过了囤积日本威士忌的那个年代,因为它的投资回报率远比股市楼市要来得丰厚许多!(点击下方标题阅读原文)

能够PK楼市的只有日本威士忌了,山崎12年冲破800人民币大关!!


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年度最夯酒展

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2016年的Whisky L!酒展堪称史上最精彩的一届,而除了以往的威士忌酒展之外,还增加了威士忌拍卖和威士忌商店等精彩环节,而更令人感到惊喜的是三天时间内,新增的酒吧展邀请了来全国10个城市的24间顶级酒吧参与了展出,Whisky L!已经不再只是威士忌的盛宴,更是一场鸡尾酒的狂欢。(点击下方标题阅读原文)

感觉身体被掏空?那就让威士忌来填满吧

史无前例 | 3天内一起喝遍中国10座城市20多间酒吧!

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继去年出场的威士忌大师查尔斯和鸡尾酒大师——冰之男铃木隆行之后,2017年的Whiksy L!会邀请哪几位重量级人物来到中国呢,让我们拭目以待!

年度最受烈酒圈欢迎电影
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2016年的年底,《摆渡人》这样一部以酒吧作为主要场景,以酒吧文化作为叙事主线的电影来到了我们面前,纵然外界褒贬不一,但依然不能阻挡圈中人前去观看该片,并且这也是国内首部邀请了专业调酒师参与制作的电影!(点击下方标题阅读原文)

每一位调酒师,都是你的摆渡人

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而这杯“明天见See you tomorrow”更是红遍了大江南北。2017年,还会出现这样一杯酒吗?

如此令人难忘的2016年悄然逝去

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2017年已然到来,让我们共同期待更多精彩事件的发生!

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