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喝自酿酒的朋友就是在拿没有保险的枪对准自己

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那天我去走亲戚,亲戚家的阿姨好心地拿出了一坛酒招待我们,那坛酒很快就引起我的注意 ,因为他和我平时喝到的酒看起来非常不一样。他躺在透明的罐子里酒体浑浊,颜色暧昧,说是绿又有点黄,黄里还泛着小小的白,有点像霉菌的形容。

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之后,阿姨打开罐子,我们还没喝到就被那刺鼻的酸味熏得头晕,我们谁也没敢喝,只见阿姨自顾自地喝了起来,她一杯又一杯,模样十分陶醉,不曾想,三杯过后她就开始不怎么清醒了,各种说胡话,我们谁是谁她都认不出来了。我们想着既然阿姨醉了,我们就撤了吧,没想到,说时迟那时快,我们正准备走,只见阿姨晕倒在了桌上不知人事,我们赶紧打了急救电话。



几个钟头以后,阿姨醒了,我们惊魂甫定,和阿姨聊了几句才知道,弄倒阿姨的罪魁祸首是她自己酿的那坛不知道什么酒。



估计她也就是去街边买了一斤葡萄装进坛子里发酵成的“葡萄酒”。

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自酿酒何错之有?人一喝下去就控制不住自己搞得住院那么惨呢?同手枪的保险一样,酒里面一种叫甲醇因素非常毒,这个东西处理不好就像枪没上保险,随时随地要人命。



葡萄酒在发酵过程中,甲醇的产生是不可避免的,因为甲醇实际上来源于植物组织本身。对于葡萄果实来说,其细胞壁上含有大量的果胶,它与纤维素、半纤维素、木质素等分子交联构成细胞组织的支撑结构。

果胶的本质是半乳糖醛酸聚糖,其侧链可被酯化。在果胶酶存在的情况下,酯化的果胶就可以产生甲醇。甲醇的产生主要与葡萄的皮与籽部分有关,因此在连皮发酵的红葡萄酒中,甲醇的含量也会更高一点。

不过,相比自酿,工业化生产葡萄酒时,一般会通过前处理、改良菌种和改善工艺等方法来降低甲醇含量。一般来说,工业生产的葡萄酒中甲醇的残留量会更可控,会符合相应的安全标准。而家庭自酿葡萄酒,由于受技术条件、知识水平的影响,很多人并不知道这样的操作,所以自酿过程中的甲醇含量往往不可控。

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家庭自行酿造的酒,缺少工业生产时严格管理及质量控制系统,较难有效预防污染及消除农药残留,容易产生有害物质。然后引起杂菌超标,干扰神经系统,最后导致人细菌感染,中毒太深,相当于自杀。



非著名作家唐尔德这样说过,这世界上有两种人有才但危险。一种是,自己想方设法做枪的。一种是,有事没事自己酿酒的。

这两种人有什么关系嘛?有。他们都是在花式“自杀”。

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何解?表面上制作枪支和酿酒,没有一毛钱关系,仔细看,这两个玩意都是需要复杂且精确的工艺才能够完成的艺术品。

但如果有能人自作聪明以为自己可以无视繁复的工业程序自己做枪,自己酿酒,结果往往是,自己做的枪,没有安全保障,非常容易走火,而自己酿的酒简直就是含笑半步颠,喝一口,倒着走,中毒是轻而易举的。

很多人以为,枪的制作原理就是,找一根管子,然后在里面按一个活动的气阀,最后找来皮筋之类的玩意把子弹或者想要发射的玩意发出去就算是胜利,枪就算是做好了。

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道理大家都懂,可是这样的所谓枪做出来了,样子难看不说,在你发射的时候会发生两种情况,一是,像电影《国产凌凌漆》里头周星驰那把枪那样,你对着前面开枪,子弹从后面出来,另外一种是,整个枪体全部爆炸,枪毁手伤。

当然运气好一点的是,枪做出来了,子弹能射出去,八九不离十,但是最后你不开枪他的子弹也能自己往外射,也就是我们俗称的走火。

一字记之曰,自己搞的枪他不好控制,或者根本控制不住。

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所以,专业的手枪最关键的一步是枪后面的保险。枪管的质量以及发射装置的质感。他们当中任何一个不过关或者掉链子,开枪的人都是在朝着自己开枪。

这种错觉和自己酿酒的感觉是一样的。

所以,唐尔德告诫大家,不要自作聪明玩自己做的枪,喝自己酿的酒,没有保险的事,不要去做。



最后,唐尔德不是别人就是我。

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作者:唐尔德

编审:老吴

签发:夜   狼

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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