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啤酒表现不佳,百威英博又要推出一款硬苏打水!

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啤酒板11月18日讯,行业巨头百威英博占有190亿美元的美国啤酒和麦芽饮料市场近41%的份额。但这家生产百威啤酒、百威淡啤、贝克啤酒、鹅岛等数十个品牌的标志性企业在消费市场上遇到了烦恼。美国人喝啤酒越来越少,但是葡萄酒和烈性酒,硬苏打水(含有酒精的苏打水)的消费越来越大。

《财富》报道显示,2018年,硬苏打水的总销售额达到4.88亿美元,占到啤酒市场2%的份额。这个数据听起来好像并不可观,但该品类发展速度惊人。尼尔森数据显示,截至2019年7月,硬苏打水的年度店内销售额同比上涨187%,将近9亿美元;预计2019年年底,硬苏打水的销售额有望突破10亿大关。

作为对这些趋势的最新回应,百威英博正加大对快速增长的硬苏打水市场的投入,将于明年初推出Bud Light Seltzer。

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据了解,这款最新硬苏打水产品将有四种水果口味,每一种都含有5%的酒精含量,100卡路里,2克碳水化合物和不到1克糖,对于那些似乎喝不了太多啤酒的年轻人来说,这是很有吸引力的成分。

百威英博已经有两款同类产品,Bon & Viv和Natural Light ,但希望利用这款最新产品对抗美国最受欢迎的啤酒,从而在竞争中占得先机。

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这是百威英博正在进行的更大范围转型的一部分,该公司正在改革其现有的产品开发和营销方法。该战略的核心是扩大现有品牌的市场领先组合,同时推出“超越啤酒”的产品,尤其是硬苏打水,明年百威英博将向这类产品投入1亿美元。

其原因显而易见。瑞银(UBS)分析师Sean King表示,硬苏打水市场目前价值5.5亿美元,到2021年可能会增至25亿美元。消费者对苏打水的渴望顺应了这一趋势,尤其是在z世代和千禧一代中,他们远离传统啤酒,转向更轻、更健康的饮料。

美国是百威英博最大的市场,去年其全球收入为546亿美元,其中155亿美元来自美国。虽然啤酒仍然是美国最受欢迎的酒精饮料,然而,百威英博的销量一直在下降。今年10月,百威英博下调了2019年的利润增长预测,此前百威英博公布了美国、中国、巴西和韩国的第三季度业绩,其表现平平。

美国全国啤酒批发商协会首席经济学家Lester Jones表示:“我们面临着啤酒行业从未遇到过的人口结构问题。随着婴儿潮一代和千禧一代的成熟,以及Z世代进入了饮酒年龄,啤酒商面临着一个艰巨的平衡问题,既要留住品牌忠诚者,又要吸引新客户。我们需要在创新和传统品牌之间寻找平衡。”

百威英博在美国的主要竞争对手,摩森康胜、星座集团、喜力和Pabst Brewing也是如此。他们继续积极推广和扩展各自的传统品牌,并吸引非啤酒饮用者。

此外,百威英博正在加速其创新引擎,将核心品牌延伸与消费趋势相结合。“如果我们的主要目标是为消费者服务。市场在不断变化,消费者也在不断变化,我们的品牌组合应该反映出消费者的需求。”

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2019精酿啤酒报告:精酿啤酒增速放缓,当地啤酒厂蓬勃发展

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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