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「威士忌·深一度」| 首播开讲:怎么判断单一麦芽好不好喝?

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主讲人介绍

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卢磬声 Sam Lu

·亚洲资深独立威士忌藏家顾问

·挑桶协鉴大师

·结缘威士忌三十余年,现任帝亚吉欧威士忌学院首席顾问

·是众多低调藏家所认定的专业领域人士,并被熟称为华人的威士忌宝典。

随着单一麦芽威士忌的兴起,越来越多的人被这种独特的风味所吸引。可是,不管是威士忌新手还是威士忌老饕,在风味探索的路上,总会有各种问题或疑思。亚洲资深独立威士忌藏家顾问卢磬声老师汇集了威士忌酒友们的众多疑问,将近1000次威士忌品鉴对谈,梳理成100个真实初阶提问,逐一进行深一度解答。

关于【威士忌·深一度】深度品鉴Q&A初阶篇第一期【怎么判断单一麦芽好不好喝?】,卢磐声老师挑选出了7个标志性提问,解答单一麦芽威士忌品鉴的核心困惑。

第一期看点

1.为什么有朋友说威士忌开瓶呼吸过后会比较好喝?

2.为什么双雪莉威士忌风味复杂一些?

3.为什么大摩雪茄威士忌喝起来单宁味比较重?

4.为什么由18年单麦向上喝,不是喝到19年,却是21年或25年?

5.是不是挑深颜色的,就能喝到风味浓一些的?

6.为什么有些威士忌喝起来很搭肉类和中式菜肴,是因为酒体比较重吗?

7.为什么日本威士忌喝起来都蛮柔顺的?

每周三11点锁定中威网APP或公众号!

观看【威士忌·深一度】深度品鉴Q&A初阶篇!

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