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香格里拉啤酒-V LV.2
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美西啤酒&香格里拉配对成功!!

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8X8回归了!

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八乘八有个传统习俗就是:合酿计划!!

合酿计划是邀请国内的8家啤酒厂与来自全世界选定地区的8家啤酒厂匹配,一起酿造8款特别的啤酒。我们的目标不仅仅是举办一场精酿盛宴,也是给国内的啤酒爱好者们引荐ZUI新的啤酒和精酿界ZUI炙热的趋势与技术,并为各啤酒厂商和业内伙伴建立紧密的联系。

本次香格里拉啤酒将与来自成都的美西啤酒(Wild West Brewing)合酿。

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美西啤酒的老板是夫妻档,来自中国的Carol,和他的美国老公 Scott。简单来说,Carol是早些年成都非常有名的西餐厅女老板,而Scott则是她的客人,也是追求者之一。后来Carol陪着Soctt回到美国生活了十年,而最近Scott又陪着Carol回来了中国,发展两个人的新事业——精酿啤酒。

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Scott从很早就开始接触了家酿啤酒,还在自己家的地下室酿酒,就算在美国的家酿圈子里也是老玩家。但他的职业在硅谷,20年的时间做到了仙童半导体的高管,仙童出售之后Scott觉得硅谷对于他来说已经不存在挑战,而酿酒让他感到更快乐和刺激。

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有餐饮经验的Carol和喜欢酿酒 Scott在一番考察之后,把美西啤酒厂建在了水质一流的邛崃,自此生产出多款别具一格的啤酒。

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同样来自西部的香格里拉啤酒也有很狂野的打开方式

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也可以是这样的

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期待合酿啤酒在北京的打开方式吗???

那就

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注:图文来源于互联网,如有侵权请联系删除。

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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