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如果啤酒遇到巧克力…想不通?

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这周六下午有一个11款自然发酵啤酒+6款巧克力的品鉴活动,非常有意思。可是我却不知道该怎样给大家介绍,因为一向出文无聊又枯燥的我,遇到了史诗级别的难题——我如何在一篇文章里同时吹4个主体和两种吃的??(如何把自己堂而皇之地写得与各位平起平坐,你懂得)

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饺子计划来自于一个荒诞又现实的场景——所谓吃饺子蘸酸啤,无出其右。几位对酒颇有见解的年轻人,创造了这个计划,以自然发酵啤酒为目标,遍寻世界各地瞪大眼睛去搜寻那些不大但是有趣的酒厂。于是,Sour Cellar酸味酒窖和Primitive远古酿造都被他们揽入怀中了。
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Sour Cellar是一家遵循Methode Traditionnelle(传统酿造方法)的酒厂,成立于2014年,位于加州。短短五年的时间,就已经存下了许多陈年几十个月的酒液原液了(老板有追求+有钱)。鬼畜的人生不需要太长的篇幅,酒标和酒名里就能一探端倪。这次活动,Sour Cellar将有6款酒出场,此处让大家一睹为快:

    DOOGHENO 植物精灵:番石榴水果酸艾尔

    DOMINOES 多米诺骨牌:黑醋栗水果酸艾尔

    TURN TURTLE 翻车乌龟:油桃水果酸艾尔

    SOOPER 酸汤白桃:白桃水果酸艾尔

    JAMMIEST BITS OF JAM 蜂蜜专家:博伊森莓水果酸艾尔

    PIE PUSHER 制派专家:樱桃水果酸艾尔


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而说到Primitive,相信你一定会被这奇特的造型而逗笑。这家酒厂之前每个月只开放两天,但是粉丝实在是太多,于是就设计了这样一种便携易带的形式,就是真空塑料袋装酒,辅以避光的纸盒。别看小小的体积和轻飘飘的体重,其实这里面的酒有1.5L!!!(瓶子运费剩下了,好钢用在刀刃上)。而这家酒厂更奇特的是,酒的名字和配图,真的没有什么关系……这次活动将会有五款酒出场,大家来瞅瞅:

    Ghost Town DanceParty鬼城舞会:桃子兰比克风格

    ParallelThoughts平行臆想:樱桃兰比克(克里克)风格

    UnbrokenBoulevard of Green Lights斑斓的林荫大道:四年陈单一兰比克风格

    Curated Chaos混乱预谋:油桃·桃子·樱桃兰比克风格

    Exotic State ofMatter奇异物态:桃子兰比克风格

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喝自然发酵啤酒如果不吃点什么,总会让人觉得怪怪的。可是吃点什么好呢?饺子固然是一个不错的搭配,但是还可以尝点特别点的对不对…比如,巧克力?
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此次由ChocBar巧盒提供的6款全新巧克力,与活动用酒也不谋而合…帝国世涛,牛肝菌…所以吃的东西都这么跨界吗?所以你最好还是自己来亲自尝一下…来自立陶宛的巧克力品牌,Naïve,连名字都是这么的有意思…
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好的该讲的基本都讲了,活动的详细信息也跟大家讲一下吧:

    地点:建国西路515号,Beer Barrel

    时间:12月21日,星期六,14:00-16:00

    票价:150元/人
【长按海报扫码购票哦!】
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周六,不见不散!
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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