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给你朋友的精酿胜地(一)|流水山舍:美酒、美景和与世隔绝

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FeverLab 发表于 2020-10-8 07:20:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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这个系列用来推荐我认为极好的喝酒去处,推荐标准是:1,我去过的店;2,给我留下极为深刻印象;3,不接广告,不然我为啥不每期都推荐我自己的店?

从西安出发,经过三个小时的高速公路来到安康,再经过一段蜿蜒的山路,我来到一个极为简陋的码头停车场。

码头前是波光粼粼的汉江。

停车登船,十几分钟抵达流水山舍。再过十几分钟,我开始觉得这番奔波是值得的。

流水山舍是一家位于安康流水镇的民宿,主理人哈哥是西安骨灰级精酿爱好者。建造这间民宿花费了3年时间,因为所有的建材都要从外面发到镇上,再用船运到这里。

也正因为此,山舍主人在选用建材时就额外地精细用心,建设时也额外地考虑到简洁。

简单说你可以把这里看成是一个有卧房、客厅/厨房、露台、泳池的隐居地。咖啡机、烹饪设备一应俱全,除了冰箱里的瓶啤,山舍有一台2头的风冷生啤机,啤酒可以由山舍采购,也可以由客人自带。

流水山舍有视野极其开阔的露台。在山舍的绝大多数时间里,我都一直在露台喝酒。一本书,一杯大麦烈酒,一下午时间一会儿就过去了。

想象着汉江就这样从汉中来,在你面前缓缓流过,再经过层层群山,最终在武汉汇入长江,又在崇明入海……不知不觉又一杯下肚。

山舍的厨房是接管制,也就是说入住的伙食需要自带,自己做饭。这也是我在流水山舍的一大乐趣,毕竟最爱吃的味道只有自己知道。

假如你打算去又不会做饭,那也没关系,替我订一间房。


这里空气极好,即使宿醉第二天照样神清气爽。

自己带酒,自己带食材,与世隔绝,在这样的天地之间喝一场酒吧!


管家联系电话️  13572187728

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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