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一杯秋分酒,尽享大好秋光!

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秋分,二十四节气中的第16个节气,时间点在每年公历9月23日-24日之间,南方的气候由这一节气起才始入秋,太阳到达黄经180°时。

秋分这天昼夜平分,阴阳相和,养生上要“酒喝半分醉,饭吃半分饱”,过后便日短夜长,秋天也过去一半了。

《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。

天高气爽、丹桂飘香、蟹肥菊黄,漫山秋色惹人醉,正是天凉好个秋。

有蟹有酒是金秋
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李渔在《闲情偶寄》里写道:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者之至极,更无一物可以上之。”

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九月十月正是值螃蟹膏香肉嫩之时,在品尝美味秋蟹的同时,怎能少得了美酒相伴?

秋风起,蟹膏肥,此时的大闸蟹个头饱满,蟹味鲜甜,肉质细嫩,但却性寒,宜与美酒同食,既能去寒除腥,又不失螃蟹本味,使螃蟹口感清新自然,滋味浓郁。
撷桂提酒登高去


风清露冷,天高云淡,层林尽染……这个时节登上高处,不仅可以增强体质,肺通气量,还能发现不一样的美景。

中国诗人秋天的饮酒之章,可以说不胜枚举。李白的“举杯邀明月”,无疑是在秋天。陶渊明的《饮酒》组诗,最著名的第三首,通篇没提一个酒字,却有“采菊东篱下”的句子。“更待菊黄家酿熟,与君一醉一陶然”,是秋天;“长风万里送秋雁,对此可以酣高楼”,也是秋天。

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常年宅在家里,坐办公室的我们特别需要出去散散心登登山,暂时摆脱城市的喧嚣,拥抱最美的秋天。而秋天,这个能将时令与心情融合的季节,没有哪个季节比它更适合品酒了。

云游高处,满眼尽是诗意。与好友对饮一杯时光酿造的美酒,沉浸在高楼之外的旷达里,长风万里的豪迈中,尽情感受秋日饮酒带来的自在。

金秋,爱上美酒


时已秋分,随着早晚渐凉,秋天的痕迹已经随处可见,此时来一杯属于金秋的美酒,可以激扬舌尖的活力,体味清秋的爽快。

清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,酒香扑鼻,任一袭酒香弥漫在秋意里,是种难得的美丽。

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这份难得的美丽怎能不跟心爱的人、朋友、家人一起喝呢?赶紧拿上一瓶好酒,谈心、说事,思考人生、思考天地,把秋分的滋味就着思考喝下去。

尽享这大好的秋光,生命的每一刻都值得好好度过。

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