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    这次的新酒,我们真实的酸了。

    大跃酒款常更常新,有“将军”系列IPA,“刘勇”系列乌啤,“甫子”系列,“三苏”系列还有“十五斤”混合发酵系列等等。而这一次则是一个全新的系列——“诗人酸”发酵罐酸啤系列。

    酸啤爱好者可以开始欢呼了。向各位介绍本次的新酒:太白柏林酸小麦。这款佳酿有着明亮的浅黄色,酒体轻盈,口感爽脆。同时,沁人如青苹果般的酸度配上为之一振的杀口感,清新又热情洋溢。酒精度3.7%,畅饮毫无压力。

    w1.jpg

    作为“诗人酸”系列的第一位成员,太白柏林酸小麦自然是得名于唐朝赫赫有名风华绝代的“诗仙”李白。青莲居士遗世独立,一生洒脱不羁,追求浪漫与自由。虽然诗歌豪情万里,飘逸洒脱,但也无奈后半生郁郁不得志,又愁又酸还矫情——“抽刀断水水更流,举杯销愁愁更愁。”

    w2.jpg

    最后要说一说这次新酒的风格:柏林酸小麦(Berliner Weisse)。酸啤酒在精酿里算是一大类,同时也属于「吾之蜜糖彼之砒霜」的酒款类型。以柏林酸小麦为例,对于爱好者来说,因为其酸度较高,通常带有一些热带水果及乳酸类的风味,同时又青涩的爽口,会觉得这是种很高级很干净的味道。

    太白柏林酸小麦现已在大跃四家门店上枪。精酿有趣,好酒值得也经得起细细品尝。欢迎来大跃用新酒开启一个新鲜的周末。
    ——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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