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啤酒,本世纪最被冤枉的饮料

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本是低糖低热量的啤酒,却总是与“啤酒肚”联系在一起。所以,最近英国的一项调查结果也就不足为奇了——三分之一的英国人认为,喝啤酒会产生啤酒肚。啤酒,你可真是本世纪最被冤枉的饮料了。

这个调查是由英国啤酒联盟British Beer Alliance发起的,旨在消除公众对于啤酒营养价值的误区。让我们来看看英国还盛行哪些关于啤酒的“谣言”吧。

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12%的英国人认为半品脱酒精含量为4%的啤酒所含热量比一杯175ml的红酒更高。然而事实上,一杯啤酒的卡路里只有91卡,远远低于一杯红酒的141卡。

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25%的英国人认为一品脱啤酒比星冰乐的含糖量要更高。但真相是,一品脱啤酒只有2.5克的糖,远远低于其他饮料:一罐可乐(34克糖),印度拿铁(21克糖),星冰乐(35克糖)。

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39%的英国人认为,喝啤酒会导致肥胖,29%的人甚至认为半品脱的啤酒所含的热量比一个汉堡还要高。在接受调研的2000名英国人中,25%的人相信一品脱啤酒比一大块巧克力含有更多脂肪。但事实上,牛奶巧克力含有13.5克脂肪,但啤酒是不含脂肪的!

营养学家Fiona Hunter表示,如果理性享用啤酒,还能带来不少健康和营养益处。人们往往不知道,与红酒相比,啤酒所含热量较少。人们总喜欢谈论红酒的健康价值,但是啤酒如果作为均衡膳食的一部分,理性饮用的话,能够降低心脏病的风险。我们要破除“喝啤酒会导致啤酒肚”的错误观念,现在毫无任何证据来支持这种说法。
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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