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匠心酿造 | 聚焦中国白酒的传承与创新

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白酒小知识

白酒小知识:白酒是中国特有的一种酒类饮品,其历史源远流长。中国白酒之所以在世界知名蒸馏酒中能独树一帜,究其因是其独特的酿造工艺和多元的风味风格。“生态酿造”是中国白酒酿造天人合一的特征,基于此,中国白酒自北向南大体呈现出清香型酿酒带、浓香型酿酒带、酱香型酿酒带和米香型酿酒带。

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*以上排名不分先后

CBB 2020匠心打造的第二期“传承国粹 突破创新”白酒主题论坛将于8月5日19:00-21:00在线直播。本次活动特邀酒仙网和中国食品发酵工业研究院,联合五粮液集团、泸州老窖集团、贵州国台酒业、陕西西凤酒业和衡水老白干等知名酒企相约线上,共同聚焦在日新月异的信息化时代,如何继承传统白酒的精髓,如何把数字化经济与白酒酿造有机结合,如何创新白酒发展之路。

第二弹白酒嘉宾公布!

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白酒大V嘉宾云会谈

2020年8月5日

19:00-21:00

    演讲嘉宾:李锦松 先生

    泸州老窖集团 总工程师

    演讲主题:工业互联网引领白酒产业数字化、精益化转型升级

    内容亮点:“智酿云”白酒工业互联网平台开发与应用;白酒酿造数字化、精益化转型趋势与路径

    话题讨论关键字:智酿赋能、数字化、精益化、转型求变

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白酒大V嘉宾云会谈

2020年8月5日

19:00-21:00

    演讲嘉宾:贾智勇 先生

    陕西省西凤酒股份有限公司 副董事长、总经理

    演讲主题:浅谈凤香型白酒酿造生产中数字化的应用

    内容亮点:以白酒数字化工厂项目为例,分享凤香型白酒首次使用智能制造的方案及创新点以及各阶段采用智能制造的难点与突破点

    话题讨论关键字:凤香型,智能酿酒, 数字化工厂,创新方案,难点突破

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白酒大V嘉宾云会谈

2020年8月5日

19:00-21:00

    演讲嘉宾:王欣 女士

    中国轻工机械协会 副理事长兼秘书长

    演讲主题:我国白酒装备现状和未来发展思考

    内容亮点:分析白酒装备现状、白酒装备领域技术进步及成就、白酒装备未来发展思考

    话题讨论关键字:白酒装备,述现状,思未来,谋进步,品成就

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白酒大V嘉宾云会谈

2020年8月5日

19:00-21:00

    演讲嘉宾:范晋宇 先生

    酒仙网络科技股份有限公司 公关部总经理

    演讲主题:短视频营销时代,酒行业品牌如何抓住机会!

    内容亮点:疫情下的2020年,酒行业如何通过互联网领域短视频及数字营销抓机遇

    话题讨论关键字:数字营销、互联网+、短视频、直播

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为参与白酒品牌打CALL

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文末留言您感兴趣的话题或者问题

被选中留言的粉丝及参与直播活动

将有机会获得无线蓝牙耳机等精美礼品!

8月5日 19:00-21:00

CBB与你“不醉不归”!

END

往期精选

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CBB直播预告第一弹#白酒主题:传承国粹,突破创新,开辟新局!

CBB 2020 展位预订

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国内参展咨询

北京中轻合力国际展览有限公司

张建东 先生

电话:010-66017874

邮箱:spencer.zhang@chinabrew-

beverage.com

崔微 女士

电话:010-66017794

邮箱:vivi.cui@chinabrew-beverage.com

王晓祥 先生

电话:010-66068229

邮箱:xx.wang@chinabrew-beverage.com

陈燕丽 女士

电话:010-66060746

邮箱:yl.chen@chinabrew-beverage.com



合资、国际(含港澳台)参展咨询

慕尼黑展览(上海)有限公司

何敏 女士

电话:021-20205565

邮箱:una.he@mm-sh.com

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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