游客您好
第三方账号登陆
  • 点击联系客服

    在线时间：9:00-16:30

    客服微信

    318989567

    电子邮件

    admin@chnbeer.com

  • 汽泡菌APP

    发现更多好精酿

  • 扫描二维码

    关注汽泡菌APP公众号

汽泡菌精酿啤酒APP › 精酿小组 › 自媒体 › 大咖云集的第一届辛巴赫原料技术研讨会等你来参加! ...
推荐阅读
喜啤士-V LV.1
未知星球 | 未知职业
  • 关注0
  • 粉丝0
  • 帖子44
Ta的其他帖子
热议话题
10月13-16日 上海CBB 中国国际酒、饮料制造技术及设备
2020-08-14 0
2020（第十四届）中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会将于2020年10月
精选帖子
返回列表 发新帖
开启左侧

大咖云集的第一届辛巴赫原料技术研讨会等你来参加!

[复制链接]
喜啤士-V 发表于 2020-9-25 10:38:10 | 显示全部楼层 | 精酿啤酒下载客户端 免费领取精酿啤酒券
汽泡菌APP下载

马上注册，进入精酿啤酒的世界。APP下载请搜索：汽泡菌

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x
w1.jpg

第一届辛巴赫原料技术研讨会将于2018年12月13日在济南市D17文化产业园内举行。

中国精酿如今已是遍地开花，为了适应中国精酿的发展需求，针对国内精酿的现状，我们举办本次研讨会。旨在推广和普及精酿啤酒及原料知识，让广大的从业者对啤酒技术有更深入的了解和掌握。

同期还将要举办以“啤酒新营销，新产品，新模式”为主题的闭门思享会，邀请15家千吨以上的啤酒厂经营者共同参与。

w2.jpg

会议亮点

• 面对面与国内知名啤酒营销专家、知名技术专家教授、实践经验丰富的鹅岛总酿、国内知名精酿工厂CEO以及喜啤士技术中心荣获布鲁塞尔挑战赛的研发师等与朋友们面对面进行沟通交流。

• 由杜门斯亚洲学院及喜啤士技术中心啤酒专家、中国国际啤酒挑战赛（CBC）专业评审、国内外知名酒厂总酿组成的评审团免费对报名单位产品进行感官评测。

• 报名单位可享受喜啤士技术中心风味物质分析服务。免费品鉴国内外啤酒比赛获奖产品。

• 国内5家10万吨酒厂、10家5万吨酒厂、12家1万吨酒厂、18家5千吨酒厂，30余家啤酒工坊积极参与。

• 喜啤士等多家行业媒体全程报道。

w3.jpg

活动流程

08：00---08：50        活动签到

09：00---09：10        开幕式致辞

09：10---10：10        研讨会内容

10：10---10：30        茶歇（参会人员合影）

10：30---12：00        研讨会内容

12：00---13：30        午餐

13：30---15：00        研讨会内容

15：00---15：15        茶歇

15：00---16：45        研讨会内容

16：45---17：30        品评、交流、互动

w4.jpg

活动时间：2018年12月13日

活动地址：济南D17文化产业园

主办方：山东金酿生物科技有限公司

承办方：北京喜啤士文化发展有限公司

会议内容


    工厂产品质量控制

    橡木桶在精酿啤酒中的使用

    上面发酵小麦啤酒特色风味物质的研究

    特种麦芽风味标志物以及在精酿啤酒中的呈现

    打开精酿啤酒价格的天花板

    从精酿啤酒风味多样性角度谈精酿工厂工艺设计

    工厂酿造：德式小麦啤酒酿造技巧

    如何根据SC要求筹建小型精酿厂（国家产业政策解读）

    精酿啤酒新产品研发及转化的实践交流

    不同啤酒风味物质分析


与会专家介绍（部分）

w5.jpg

刘俊杰，北京喜啤士文化发展有限公司总经理。高级工程师，中国酒业协会啤酒分会技术委员会委员，中轻精酿委副秘书长。

w6.jpg

李哲，喜啤士技术中心技术总监。首届中国国际啤酒挑战赛（CBC）评审委员会评委；山东轻工业学院发酵工程专业学士，山东大学生物工程专业硕士，工程技术应用研究院。

w7.jpg

方刚，知名啤酒营销专家，拥有二十余年啤酒行业从业经验。

w8.jpg

Fraser Kennedy，现担任鹅岛总酿，具有丰富的酿酒管理经验和创新性理念。

w9.jpg

李庆，优布劳（中国）精酿啤酒有限公司创始人，打造的优布劳啤酒工厂是世界包装巨头克朗斯在亚洲的样板工厂，是中国精酿啤酒的摇篮，中国特色啤酒的推动者、引领者。

w10.jpg

周海波，毕业于郑州粮食学院食品工程系，毕业后一直从事啤酒酿造工作，先后在青岛啤酒（安丘）有限公司、青岛啤酒（潍坊）有限公司、青岛啤酒（寿光）有限公司任职，现任山东阳春啤酒有限公司总工程师，

w11.jpg

崔云前，2018首届（CBC）中国国际啤酒挑战赛评审委员会评委。工学博士，齐鲁工业大学副教授，硕士研究生导师，中德啤酒技术中心副主任，山东省泰山产业领军人才，山东省微生物学会监事，山东省食品药品监督管理局特邀监督员，英国爱丁堡Heriot-Watt大学国际啤酒与蒸馏酒技术中心访问学者，新西兰东部理工学院（EIT）葡萄酒学院访问学者。

w12.jpg

李学国，2018首届（CBC）中国国际啤酒挑战赛评审委员会评委。国家注册品酒师，原国家啤酒评委，2016年布鲁塞尔挑战赛银奖和铜奖获得者。

w13.jpg

李先年，喜啤士副总经理，高级工程师，国家注册食品安全审核员。

w14.jpg

金兴军，喜啤士技术中心研发工程师，布鲁塞尔啤酒挑战赛金奖获得者。

山东金酿生物科技有限公司坐落于风景秀丽的泉城济南，2016年即与喜啤士和永顺泰麦芽集团展开深入的合作，共同开发了辛巴赫特种麦芽。公司致力于精酿行业，为客户提供麦芽、酒花、酵母的一站式服务。

期待和您相聚泉城！

w15.jpg

w16.jpg

w17.jpg

w18.jpg
——我不是懒，我只是懒得签名而已。PS：汽泡菌
【精酿爱好者群】加微信拉你进群 318989567
回复

使用道具 举报

发布主题
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

发现更多好精酿！
admin@chnbeer.com
18392863273
关注我们
  • 下载手机客户端
  • 官方微信公众号

Copyright © 2020 汽泡菌®精酿啤酒APP Whale shark Technology Co.,Ltd ( 陕ICP备19021550号 )|网站地图