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2020,青岛啤酒奏响新乐章!

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近年来,伴随着消费升级和消费者健康意识地不断增强,“低糖、健康”已成为当下消费者选购饮品的首要标准,在消费更新迭代中,“苏打水”作为一个品类正逐渐走入大众的视野,被越来越多的消费者接受和认可,正在成为新的消费潮流。

据尼尔森发布的研究报告指出,2018年食品饮料细分品类销售增长率数据显示,以苏打水为代表主打“低糖、健康”的快消用品,呈现迅速增长态势。“强烈的健康意识改变了人们对食品饮料的购买习惯。” 凯度消费者指数数据,2017年到2018年,整体苏打水市场销量增长36.9%,远高于饮料整体的3.1%。

于是我们看到,越来越多的行业巨头布局苏打水品类,苏打水亦成为新宠出现在各种重要场合。在刚刚结束的江苏卫视2020跨年晚会上,青岛啤酒旗下“抗氧化、强免疫”的王子海藻苏打水成为跨年晚会的指定用水,引起了大众的关注和讨论,这也让“王子海藻苏打水,活出年轻态”瞬间成为大家的热门话题。

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荣耀问世

填补海洋健康饮品空白

王子海藻苏打水的诞生离不开青岛啤酒与时代互动进行创新发展。今年7月27日,王子海藻苏打水荣耀问世,这是青岛啤酒呼应新时代发展要求,聚焦海洋战略与健康战略的一场深心实践,也是海洋攻势在产学研协同中走向市场的落实之举。

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这款由青岛啤酒与现代海洋生物医药开拓者管华诗院士团队共同研发,推出的海洋大健康饮品,以“抗氧化、强免疫”的药食同源功效,填补了我国海洋大健康饮品的市场空白。

据啤酒板了解,王子海藻苏打水优选源自地下180米深层的天然优质矿泉为主体,赋予了现代海洋科技萃取的海藻精华,充分发挥海藻活性物质抗氧化、强免疫的排毒净化功效。消费者可以通过日常补水,让健康润物无声。

为了证实王子海藻苏打水对健康的影响,研发团队按照《中国保健食品检验与评价规范》开展了权威实验。实验证明,王子海藻苏打水含有的天然海藻成分具有抗氧化、强免疫的功效。

品牌与科技双重赋能

引领海洋大健康饮品创新

百年品牌青岛啤酒选择以功能苏打水作为产品创新突破口,也是因为两个饮料品类之间的不解之缘。1772年,英国哲学家约瑟夫.黑斯特利在利兹的一个啤酒厂发现将二氧化碳充入水中后,喝起来有种令人非常愉快的味道,并可以提神,于是他把这种水推荐给自己的朋友喝,美味的苏打水由此而来。这段渊源也显示出青岛啤酒进军苏打水领域的先天优势所在。

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而选择海藻作为创新产品的重要原料,则是基于青岛的地缘优势和学术资源——青岛啤酒生物发酵工程国家重点实验室和管华诗院士领衔的青岛海洋生物医药研究院——聚焦海洋战略,深度推进产学研协同走向市场。

研发团队从海藻里获取了海藻工具酶,利用海藻破壁提取技术和酶酵耦合加工技术,让这些工具酶变成一把把“剪刀”,将海藻的一层层细胞壁剪开,把海藻里的大分子物质剪成更易吸收的小分子物质,从而实现抗氧化功能。于是,有了一瓶海藻苏打水,可以让人元气满满。

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通过同时聚焦海洋战略与健康战略,青岛啤酒的王子海藻苏打水划时代地开创了海洋大健康饮品天地,率先引领行业进行海洋大健康饮品的创新探索。

与健康品质正向关联

正在成为新的消费潮流

这款独树一帜的创新饮品,其营销策略也与众不同。青岛啤酒集团从流量明星中跳脱出来,邀请了国际知名的音乐家、素有“钢琴王子“之称”郎朗为其代言,传递热爱健康生活的澎湃音符。

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啤酒板注意到,今年郎朗携手王子海藻苏打水亮相了综艺IP《幸福三重奏》第二季,也引发粉丝及微博大号纷纷转发传播,在抖音、虎扑等平台的讨论热度居高不下,让大众将王子海藻苏打水与健康品质生活进行正向关联,微博话题的阅读量一直居高不下。

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在江苏卫视跨年晚会上,王子海藻苏打水成为跨年晚会的指定用水,让其品牌同时通过传统电视渠道和网络平台获得强曝光。让广大观众在欣赏艺术、音乐的同时,品尝王子海藻苏打水。艺术与音乐无界,人们对于健康和品质的热爱也没有界限。

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王子海藻苏打水通过晚会将健康品质生活与产品特点相结合,让更多有健康消费认识并了解到这一创新海洋大健康饮品,不但传递出健康消费意识,更有效提升了产品知名度,让“王子海藻苏打水,活出年轻态”成为新的网络热门话题,进一步引爆声量,也让王子海藻苏打水成为新的消费潮流。

2020年

奏响“健康生活”新乐章

青岛啤酒革命性地推出王子海藻苏打水,不仅填补了饮料领域的海洋大健康饮品的品类空白,更具有引领大健康饮品行业创新升级的重要意义。

2020年,王子海藻苏打水将会是青岛啤酒集团主力推广产品之一,期待这款具有抗氧化、强免疫功效的独特水产品让更多消费者体会到现代科技的健康加持,正式奏响“健康生活”新乐章。
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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