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CWS & EWA 双认证威士忌课程来广州了,一起打卡高地吧!

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日期:

一级课

2020年5月29日(周五)

13:30-17:30(含考试)

二级课

2020年5月30日-31日(周六日)

10:00-17:00(含考试)

授课语言:中文
品鉴酒款:9-25款
授课地点:广州市天河区华成路3号高地威士忌bar

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课程费用:

一级价格:980元

二级价格:4180元

价格含报名费、培训费、考试费、证书费;

主讲人:CWS教育总监、CWS协会授权资深讲师 徐伟力

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你是否还记得你与威士忌的第一次相遇?

翻开一本书,细品一杯酒,

开启熟悉或陌生的世界,遇见孤独或丰盛的灵魂。

或许,这里就藏着你我想要的人生,一起来吧~

点击小程序即可报名参加课程哦

(其他城市的排课信息请联系宝教主哦)

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-CWS·EWA双认证-
威士忌课程亮点
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选择一个课程,大家最该关注的是以下几个方面:

主办机构实力及证书含金量

课程设置及酒单价值

教学环境及学员福利

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实力

■ CWS是什么 ■

CWS是一家以促进发展威士忌爱好者为核心,致力于规范中国威士忌市场、推动中国威士忌文化发展,为中国威士忌爱好者提供专业服务的非营利组织。
CWS发展至今已拥有数万名会员,并与全国近千家酒吧建立了密切的合作关系。
由CWS主办的Whisky L! 国际潮流威士忌烈酒展、WWD(World Whisky Day)世界威士忌节和CWSTC威士忌盲品挑战赛,在每一年都会吸引数以万计的威士忌爱好者参与,是业内备受瞩目的超级盛事。

CWS是国内最早开设威士忌课程的培训机构之一,授课内容由CWS专家团队开发,并集结了全球五大顶级烈酒集团(MHD、宾三得利、百加得、百富门、保乐力加)的首席酿酒师组成史上最权威的顾问团队。

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CWS有超过3年的威士忌教学经验以及多年的WEST教学经验。在CWS威士忌课程的课堂中,还有专业的知识型课堂和有趣的威迷交流会,我们将同时满足你。

成功通过考试后将获得一份CWS及五大烈酒集团认证资格证书及一枚徽章,并可使用相关的CWS认证标志。这对于想要从事威士忌行业人士来说尤为重要,而对于业余爱好者也是一个有力认可和证明。

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■ EWA又是什么 ■

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EWA(Edinburgh Whisky Academy)爱丁堡威士忌学院是获得最高标准认证的威士忌教育先驱,它是SQA苏格兰学历管理委员会唯一认可的威士忌教育中心。
EWA对每位参与威士忌课程学习的学员都会进行全面的评估,可以称之为苏格兰威士忌业内最权威的教育机构。

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提起SQA,国内威迷可能有点陌生。SQA(Scottish Qualifications Authority)即苏格兰学历管理委员会,是苏格兰政府的行政非部门性公共机构,它负责认证和授予苏格兰所有的教育资格以及大学资格。


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作为经过SQA认证的威士忌教育中心,EWA可以在内部教授、评估和认证其所有课程。
此外,学院每年都会对每门课程进行外部验证,目的是审核EWA的评估方法,并确保所有教材和评估均符合SQA要求。
这一系列的严谨操作,为的是确保严格可靠,以高标准、严要求传播威士忌知识。

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去年11月,CWS威士忌协会主席David Lee先生与EWA爱丁堡威士忌学院创始人Kirsty McKerrow女士在上海进行了合作授权签约仪式。

这意味着CWS威士忌协会与EWA爱丁堡威士忌学院正式合作,CWS威士忌培训与国际接轨!

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此次合作签约后,CWS将正式成为EWA爱丁堡威士忌学院国内唯一合作伙伴。同时,CWS也将是EWA在中国唯一的合作授权教育中心。

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2020年,CWS威士忌课程重新启航,迎来全新升级。

近期,CWS已经完成了与EWA共同研发的针对中国学员的课程设计,推出全面升级的威士忌课程。

除原有三级课程设置外,今年加推了由CWS与EWA合作在国内独家发布的Online course与Diploma两款由SQA认可课程。

参加课程且考核通过的学员将获得颁发SQA认可的EWA各级证书(包括Diploma证书),并由EWA在英国进行核准寄发。

CWS各类课程的具体信息详见下图(Online Course预计6月下旬上线)。

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(权威、严格且具有含金量的等级证书)

考试
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    CWS威士忌课程(一级)考试时长30分钟;(二级)考试时长90分钟。
    证书:通过考试后,将在25-35个工作日内寄发CWS威士忌课程证书;EWA证书需从英国寄发,需时会更长一些;如果未通过考试将以短信形式通知并另行安排补考时间(首次补考免费)。


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价值

CWS课程拥有系统的教学体系,给予学员丰富的学习体验,趣味性的课堂呈现,以及实用性的威士忌知识。

最重要的是,CWS课程的酒单阵容豪华,物超所值。

如果你是一个追求品质的人,那么选择CWS威士忌课程真的再适合不过了。

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CWS全球观察团这几年已采访和拍摄了苏格兰和日本的数家威士忌酒厂,从制作工艺到酒厂理念,让你近距离接触到独家的酒厂视频资料,传播最新的威士忌资讯、趣闻以及收藏投资经验。

威士忌课程内容共有五种设置,针对需求不同的人群特别设置,从入门爱好者到专业从业者都可以觅得适合自己的课程。

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CWS与EWA展开合作后,目前已完成了Level 2课程的升级,课程证书由EWA核准从英国发放。

也就是说,报读Level 2课程的学员,在考核及格后将同时获得CWS及EWA两张证书。

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独立、专业、精选的教学用酒

——我们是所有威士忌课程中提供品鉴酒款最多的课程

品酒技能训练是威士忌课程最重要的部分之一, 品酒所用教学酒款的选择对保证教学质量至关重要,同时也反映一家威士忌教育机构的专业程度。

CWS是独立的团体和教育机构,为了保证CWS学员的利益,课程的选酒一直坚持独立为学员挑选最优秀最典型教学用酒;为帮助学员建立正确的品鉴坐标,并深刻理解各国、各产区的经典风格,CWS选酒坚持执行专业严格的标准;在挑选最适合教学用的典型酒款同时,酌情更新酒单,以保持与世界水平同步。

所谓读万卷书,行万里路。

在学习全面的威士忌理论知识的同时,只有丰富的品饮体验才能真正提高我们对威士忌的自身认知。

CWS威士忌课程一级、二级课程共提供34款极具世界各地、各种类威士忌的代表性酒款,让你一次喝个够,帮你找到自己挚爱的那一道风味。

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Level 1

威士忌基础概述,

产区及类别介绍,

个人喜好的探索。

酒单精选9款极具代表性的

单一麦芽、波本以及调和威士忌

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(价格以天猫店作参考)

Level 2

探索威士忌风味的形成,

酿造工艺和橡木桶解析。

助你开启威士忌达人的“进阶之路”

各大威士忌产区的第一手视频资料

让你对威士忌工艺流程一目了然

最经典、最畅销的课程品鉴酒款

让你近距离反复感知威士忌精品的独特魅力

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(价格以天猫店作参考)

听着课,品着酒,知识入脑酒入喉。

保证让威迷们尽兴品鉴,畅饮而归。

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福利

学习威士忌的路上,气氛良好的学习品鉴圈子是保证持续进步最有利的环境。

在CWS社群中不仅可以和小伙伴们分享讨论,还可以向CWS讲师团队的老师们学习请教,更有机会优先报名CWS主办的品鉴会和课程,也有可能获得频道独享优惠……

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从2020年开始,为更好地让爱好者在威士忌行业及资深爱好者精英圈中终身学习、结识朋友、收获人脉,广州站的课程将开始移师到W公馆外的场所举办。

首站我们选取了这个全城网红打卡圣地的——高地吧!

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这是开在珠江新城的Whisky Bar,没有纷杂的喧哗,配着悠扬的音乐,藏在静谧的街区里。

老板是一位有心人,足迹遍布各国,只为搜罗一些绝版稀缺的酒款。大方展示,烈酒铺墙,终于成就了今天的“高地”。

此前,很多小伙伴跟宝教主说,有机会的话一定要去高地打卡。

作为颜控,你一定会被这高颜值吸引,多个拍摄打卡点,随手一拍就是大片。

十数米高、摆放着百余瓶威士忌的的背光酒墙前,无论怎么拍,都是两个字:好看!

老板说,这个设计最初是想让客人看到威士忌酿造过程中因时间和所用桶的不同而打造成的各种漂亮色泽,无心插柳之下,却令这面墙以另一种姿势霸占了朋友圈。

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酒吧里还有现场乐队驻唱,爵士风格,一边听音乐一边喝酒聊天很惬意。

看场地的时候,我忽然有种感觉,也许高地吧想做的不只是威士忌酒吧,她更想体现的是威士忌文化给生活带来不一样的体验感。

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有朋友说,来高地,也许最初只是被颜值所吸引,却不想终被内涵所征服。

高地吧里还藏着个二楼的小天地,二楼VIP区域一般不对外开放,当然,一场同学的话,应该也可以和老板约酒品鉴吧。

凭栏俯瞰,一楼的美景尽在眼底,在这里,你会发现更多好看的角度。

在这里,你还可以找到爱上威士忌的千百个理由,从不同的角度认识和了解威士忌,原来,威士忌还能这样玩!

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只要完成两天半的课程,

你就可以完成小白到达人的终极进化。

约上好友,一起来高地上课打卡吧~

点击小程序进入报名页面:

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{注意事项}

1、为免资源浪费,报名后若不能准时参加,恕不提供延期或退款服务,请谨慎报名。

2、注意安全,请勿酒后驾驶,未满18岁请勿饮酒。

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2020盲品挑战赛火热进行中,

点击小程序即可购买参赛哦

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一杯威士忌,蕴含着深沉的情感,

代表着一种生活态度。

酒越酿越醇,人也是如此,

随着时光流逝,内心世界会越来越充盈。

如果你在有了一定阅历的年纪与威士忌相遇,

想必你会爱上它。

被称为“生命之水”的它,也许也能读懂你。

举起手中的威士忌酒杯,

整个世界都在掌握之中。

END - THANKS

编辑:宝教主

部分图片来源于网络

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