The Vesper Reconsidered 再忆维斯帕 Chandlers酒吧 📍博伊西,爱达荷州 这个州有许多别名,但全都绕不开马铃薯!“The Spud State”马铃薯州(Spud是更口语化的马铃薯),“Potatonia” 马铃薯王国,“The Potato Capital of the World” 世界马铃薯之都。这下我们明白了,爱达荷人对马铃薯是认真的,毕竟是标志性的经济作物嘛。 所以当你点了薯条,想想不妨再配点马铃薯烈酒吧。在Chandlers酒吧,007邦德最爱的维斯帕鸡尾酒有了新的解读,本土出产的马铃薯伏特加,调入金酒以平衡,再来点利莱白利口酒和橙子味苦精。
13
Southside 南区故事 The Barrelhouse Flat酒吧 📍芝加哥,伊利诺伊州 大家对这款鸡尾酒的出处争论不休。 最具主流的论调是,这款鸡尾酒起源于禁酒令时期的芝加哥南区,黑帮分子们争抢优质烈酒,一边抢一边不忘做好保密工作,用大量的橙子来掩盖烈酒的气味。今天,清新的金酒、青柠汁、薄荷、糖和安哥杜拉苦精的调和 —— 依然让大家争抢。
14
Hoosier Heritage 印第安宝藏鸡尾酒 The North End Barbecue & Moonshine酒吧 📍印第安纳波利斯 印第安纳州最为人所知的别称是“Crossroads of America美国的十字路口”,因为真的地处美国的中心位置,四条州际公路相交于此:65号、 69号、 70号和74号公路。 这款印第安宝藏鸡尾酒也颇有十字路口的意味,调和来自全国各地的优质原材料:黑麦威士忌、苹果起泡酒、迷迭香枫糖浆和辣椒,让你好好体验一把中西部风情。
Horsefeather 骏马羽毛鸡尾酒 The Bourgeois Pig酒吧 📍劳伦斯,堪萨斯州 莫斯科骡子爱好者肯定会喜欢这款Highball“嗨爆”鸡尾酒,黑麦威士忌替换下传统伏特加。黑麦威士忌、姜汁啤酒、柠檬汁和苦精的结合最早出现于1990年代的堪萨斯,简单易饮,有些马颈鸡尾酒即兴版的意味。 黑麦威士忌带来了双倍的辛辣感,骏马羽毛鸡尾酒适合那些莫斯科骡子爱好者,这比骡子再辣一些。
17
The Seelbach 塞尔巴赫鸡尾酒 The Oakroom酒吧 📍路易斯维尔,肯塔基州 茱莉普爱好者别失望。这款塞尔巴赫鸡尾酒能让每个肯塔基人骄傲,因为有强劲的蓝草波本威士忌为基酒hold住全场。君度橙味利口酒、安哥杜拉和佩秀氏苦精,再倒上满满的香槟。 这款鸡尾酒从1907年开始就在塞尔巴赫酒店供应,酒店的座上宾有如同著名作家菲茨杰拉德、黑帮大佬阿尔·卡彭和美国总统富兰克林·罗斯福。