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低空飞行LowAltitudeFlight—--喝完做梦也会色彩斑斓的IPL

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快叔酿造-V 发表于 2020-9-12 02:03:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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不会画画的酿酒师,不是一个好的摇滚乐手。这样的一句话足以形容,快叔酿造的酿造韩快了。他是安徽摇滚乐的先行者,也画画。先后活跃于凌迟、Heaven’s Night、乳晕男爵科学、罗刹、英水帝江、精神错乱等乐队。

快叔酒龄25年,看了一本如何酿酒的书后,入坑酿酒事业。变身科学怪人,与酒花、酵母做朋友。从他在合肥 ON THE WAY 酒吧到去年成立的精酿品牌快叔酿造。哥俩好Happy Duo IPA、老混蛋Lemmy Brown Ale 等酒款都备受欢迎。

今年他们又推出了一款酒花型 Lager 啤酒,名曰低空飞行。

之所以选择Lager发酵方式进行酿造,是希望将它特有的理性色彩与大量的啤酒花产生碰撞,带来极具感性色彩的美妙效果!


皮尔森麦芽于近三个月的低温发酵存储,赋予了这款啤酒清澈干爽的酒体和洁白如雪的酒头。在一款 Lager 啤酒必须具备的特征与风格形象成功的被打造出来之后。


Saaz 萨兹、Mosaic 摩西、 与 Motueka 莫图伊卡酒花三种酒花在后期用冷泡的工艺,为这款拉格呈现出美好的水果香气(青葡萄,柚子,柑橘,苹果等)与淡淡的草本清香以及一丝甜甜的糖果香味儿!

“我们拒绝墨守成规,在最合适的时间投入大量的啤酒花,这就像无数礼炮在宁静的夜晚,色彩斑斓的炸开了黑夜,接下来就可以尽情释放我们的激情了!”

低空飞行 Low Altitude Flight IPL灵感来源于酿酒师韩快在2014年创作的一幅原创壁画作品,最初创作是作为安徽先锋文化领导品牌ON THE WAY艺术空间演出场地内的装饰壁画呈现,画中题材丰富,色彩鲜艳迷幻,反映了当代摇滚青年向往自由的内心和充满激情的梦想!!!

因场地发展等因素,此艺术空间将扩大搬迁,为了纪念逝去的时光,与发生在这个艺术空间里的故事,我们决定带着它一起在路上,继续前行。


恰好这幅壁画作品与快叔酿造Kuai Brew推出的新品低空飞行Low Altitude Flight IPL主题吻合,因此做了一次酿酒师作品的跨界融合,我们把这幅原本在墙上的壁画搬到了啤酒的包装设计上,让更多的朋友在举杯碰撞间为这幅画带来新的生机,继续传递梦想与自由!!!

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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