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仅在啤桨 发表于 2020-9-12 01:58:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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  入行快四年了,最初的两年都是在朋友店里帮忙,一个人,进货、弄小吃(只是最简单的炸洋芋和炸鸡脚)、招呼客人、收摊。都尽量一个人做。两年前的一天,骑车送货摔了手,不能休息太长时间,就把当时在家里照顾孩子的老婆也拉到店里帮忙,这一帮就是2年。

  我们有了一个被别人称为店,我们称之为仓库的地方。


  其实一开始入行我是想学习调酒的,看了两本书后感觉这个坑太大太深,而那时恰巧接触到了酿酒狗(现在应该叫“精酿狗”)的朋克,还有高岩的婴儿肥,发现啤酒也很有趣。这里要感谢茫哥,是的,没有说错,就是那位知名电台主持人“老茫”,渔夫酒业在昆明地区代理上海常懋的货品,也才有了后面的故事。

  向前辈学习,相互之间的帮扶坚持走下去,活下去的方法之一。


  很感谢洋葱帮忙写的文,这事我会记得很久很久很久。。。。。。谢谢智哥的拍照,因为文中用到了Rayo的照片,这里也一定要说声谢谢。

 

  写这个杂文的缘起就是这篇文,文章把我们写的太好了,照片也拍得太唯美,好到我都不敢相信这是我们正在艰难经营的一家小店,之前也有朋友说来帮忙拍照,我一直不敢请人家,我真的怕所有事、物都被“美化”的太厉害,脱离了事实,脱离了本质。一如我们说的“精酿”一样,我怕看到文章,看到那么美好的照片,怀着巨大憧憬来的朋友,看到实际后心情跌到谷底,就如我们尝到一款心心念念的“精酿”后发现其实我们根本就喜欢不起来,甚至有点讨厌的那种状态和心情。

  

  真的很感谢在天南海北帮忙转发那篇文章的朋友们!!我真的是想在每一篇文章转发的第一时间留言道谢。但我越发的发现我被“捧”上天了,一种飘飘然的心情,看到文章被转发从一开始的激动喜悦,随着看着不断添加好友人数的增加,我感到坐立难安。我很怕一时的添加,于某个午后或者深夜就被屏蔽、被拉黑、被悄无声息的删除,与这些相比我宁愿不加。

  人家说,QQ空间、朋友圈、微博发出的状态都是想要人家看到的样子,也许和真实的生活相差甚远,但起码是一个梦想,“人没有梦想,和咸鱼有什么区别”,但那些不愿被人看到,或者说不愿意被我看到的,咋们还是不加,甚至是彼此告知一声,删除为好。

  毕竟工作、生活实属不易,不要让心受太多累。


  爱好就是一种病,一种毒。很小的时候就喜欢看书,黑的、白的、黄的。可能真是应了那句话,缺什么就补什么,没怎么上过学,没有经历过所谓“寝室文化”的洗礼,越发的觉得自己没什么知识,是现代的文盲。买书就成了一种看似正经实则填补心灵空虚的办法。开一家实体书店一直是梦想,但每次和老何、老孙聊天,看到群里唯参的书单,我就越发的想多买书、多看书,然而自己阅读速度致使这成了悖论,特别是开店的这两年,看书都变得更加功利,变成了我“混圈子”的一种社交手段,真是惭愧,我读书真的少、太有限!

  读书、实操、多出去看看才是人生最好的过程经历。

  就读书这件事还需要多废话几句。曾几何时,那些宣称“读书无用”,“上学所学无用” 的人,一定要慎重,远离他们,看清他们。在伟大的先贤圣人无法与我们面对面交流的时候,阅读似乎变成了一件能通灵、通神的事。藏在书中的宝藏是不读书的人无法窃取的。

  把读书、阅读当成吃喝拉撒一样的事情去对待,时间久了,自然就能领悟到其中的妙处,历史总是会重演的!!


  很感谢一直给予我们夫妻支持和帮助的朋友们,这里有供货商、贸易商、行业前辈,特别是来店里的客人们,当客人变成朋友,又变为客人甚至路人的时候,我是伤心的。曾几何时,我一直有错觉,我能把所有客人都照顾好,所有朋友都照顾好,但现实给了我狠狠的几记耳光,我太异想天开,我哪里有那个本事。

  把交往、喝酒、喝茶当做一件普通平常的事,需求、情感的正常传递的过程,一个自然而然的过程。


  谢谢所有能花时间看完以上这些呓语的朋友们!!

其实我想说的,我们的店很小、很简陋、很凌乱,我也并不是那么专业的二道贩子。

  只希望能有一个能让你在奔忙的生活中短暂停留和歇脚的地方。



普通啤酒业也好,精酿啤酒也好,它只是一个饮料,开心喝一点,悲伤的时候喝一点,酒并不复杂,复杂的是人心!!!!


感谢洋葱、感谢智哥、感谢Rayo!!

感谢一直以来支持我们夫妻的所有人!!


仅在.......

啤桨.......

917.jpg
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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