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黑客与精酿-V 发表于 2020-9-11 23:53:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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非常有趣的数据,值得反复研究,我在这几张图里发现了不少灵感。


BJCP风格元素参考图


        按风格分类的SRM色度表


        按风格分类的IBU表


        按风格分类的OG和FG范围表


        按风格分类的酒精度表


        “外观”苦度(IBU / OG)范围


White lab酵母参考图


        菌株发酵度范围


        菌株絮凝范围


        菌株最佳温度范围


        菌株酒精耐受范围


Wyeast实验室酵母视觉参考图表

        

        菌株发酵度范围


        菌株絮凝范围


        菌株最佳温度范围


        菌株酒精耐受范围


Hop Union Hop品种视觉参考图表


        酒花中的alpha酸表


        酒花中的类葎草酮表

翻译自:lug brew



一个神经病

爱喝酒

还会酿

当得了黑客

下得了厨房

这样你都不关注吗




黑客与精酿


微信号:yuyegogogo


860.jpg
——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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