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撬啤精酿 发表于 2020-9-11 21:30:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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经过近两个月的装修,安装设备及验证,做酒,撬啤精酿的第一款酒,滨海路淡色艾尔,开始正式发售。


酒品介绍——滨海路淡色艾尔


原料:麦芽、啤酒花、酵母、水


04年我辞职考研,当时亦觉得压力山大,每个周末我都会去滨海路上走走,放松、调整一下。那轻轻的海风,明媚的阳光,远处的海,脚下的木栈道,令人心旷神怡,宠辱皆忘。后来考研成绩出来了,好像还是专业前几名吧,都已经忘了,但是滨海路已经成为我的精神家园了……今天借这个名字纪念一下我们已经逝去且曾经努力过的青春。


这是一款比利时风格的淡色艾尔11.2P,酒精份4.0-4.5%v/v,酒体颜色呈淡橘黄色(RSM 4-6),泡沫洁白、细腻、挂杯,沙口力并不是那么强,苦味值在17-19(比市售瓶装酒略高一些)。酒体顺滑,有着生啤特有的芬芳和清爽,麦香回味纯正,酵母的(果)脂香愉快、浓郁贯穿前后,酿酒师匠心封存在酒体里的青苹果和奶油的味道若隐若现。但是如果您认为这是一杯加了小麦的酒,遗憾地告诉您,您被酿酒师欺骗了,哈哈。


无论是一个人独酌还是三五好友聚会,这款绝酒都适合畅饮。不管你是发烧友级别的老司机还是刚入门的新朋友,端起这杯酒都会让您有滨海路上如沐春风的感觉。


建议饮用温度:10-14度。

 

包装:2L 不锈钢瓶(不保温),适合1-2人饮用。建议冷藏保存,48小时内饮用。钢瓶循环使用。


价格: 18元每升,另外,钢瓶收34元押金(灭菌后循环使用),即70元一瓶(初次)。

持有我们撬啤的钢瓶的将成为我们VIP 客户,陆续我们会推出优惠和赠送酒品的活动。


配送:由于数量有限,目前我们只接受大连市及开发区地区朋友的订单,只要时间允许,撬啤的东凯都希望亲手将美酒送到您的手上(免运费)。外地的朋友们还需要静候下一批次。


付款和联系确认:

微信转账或红包,同时说清您的姓名电话接货地址和方便的接货时间


东凯的微信:dongkai-dalian。添加微信请留言519。

东凯的电话:15541139159


最后感谢一直以来对我们关注、支持的朋友们,你们久等了,做啤酒我们是严肃、认真的:经过昨天两个发小一起豪饮9升的测试,且今天都没有任何头痛的赶脚。另外,东凯用十年的党性担保这是一杯适饮的好酒,其中生啤的清爽会给您前所未有的体验。


另外一款红枣蜂蜜艾尔近期也将发售,敬请关注。


家酿爱好者朋友们也希望你们来尝一尝这款酒,如果你们喜欢,我们可以一起讨论其背后的工艺和技术细节,OPEN 是我们一贯的态度。知识并不值钱,产品也不是一切,唯独我们的服务会跟您一起飞。

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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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