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历史河北冠军酒--夏洛特小麦首发!

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我们在做啤酒的同时,也在做着中国的历史。----这句出自《喝自己酿的啤酒》一书中的话,深深的影响和激励着中国家酿爱好者们一路前行。

我们已创造了太多的历史,这一次,中国第一位家酿爱好者的获奖作品瓶装上市了!她,就是夏洛特,我们以后就叫她夏洛特,未来她会红遍大江南北,走出国门,她将是中国精酿的代表之作!


夏洛特德式小麦初始麦芽度14.5P,酒精度5.7%,苦度值12,使用了捷克萨兹酒花,德国小麦芽,淡橙色的酒体洋溢着喜悦和新鲜!


当它跳入酒杯,你即刻会听到那份欢腾的凉爽,泡沫如奶油般洁白细腻散发着淡淡脂香,诱人品饮,入口时的杀口感韵律激荡,酒体浑厚,浓烈,麦香突出,5.7%的酒精度在小麦啤中并不常见,酒量小的一瓶已然微醺,酒量大的连续畅饮不会腻口。


如果你是一位精酿达人,一定会用近乎挑剔的味蕾来对她品味与评测。如果你从来没有接触过精酿啤酒,那么你的精酿之路会由一杯夏洛特德式小麦开始。。。。。。夏日里的粉红女郎!

夏洛特小麦最初是由耿宏炜爱人李京为参加大师杯酿造的一款经典的德式小麦啤酒,取得了小麦组的好成绩,随后由耿宏炜将配方进行了复刻,并保持了风格的稳定。


N年前因一杯普拉纳吸引他们爱上了精酿啤酒,第一次在家酿制的也是一款德式小麦。他们夫妇两人一直对德式小麦啤情有独钟,喜欢德式小麦那种不加一点辅料的干净醇厚的麦香和酵母带来的脂香。


这次由德国百年品牌SPEIDEL全力投入,用德国顶级设备复刻配方进行量产,一流的团队秉承德国严谨的工艺使得这款夏洛特德式小麦问世,其各方面的出色表现非常值得赞赏。


2015“大师杯”中国家酿啤酒大赛总冠军--耿宏炜,是中国第一位将家酿作品商业酿造瓶装上市的酿酒师!同时也是我们河北协会的骄傲!

目前夏洛特小麦啤酒在邢台西澳啤酒俱乐部有售,河北其他地区酒吧也将陆续上架。

河北家酿协会淘宝平台全网首发:https://shop33989480.taobao.com  

在未来,会有更多河北协会会员的冠军作品将登陆平台发布,协会将培养更多的冠军及作品,让更多的人喝到好喝的啤酒!  

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河北家酿啤酒协会会员入会管理办法

个人会员入会办法:(品酒师,酿酒师)

1,填写入会登记表,电子注册。

2,支付会费,初次200/年,续费100/年。

3,领取会员卡,会服,纪念品。

成为会员可以拥有以下权利:

1,进入协会微信群,收到会员专属消息通知。

2,参与协会的聚会和活动。

3,参与协会主办的交流赛,品鉴会,酿酒培训。

4,代表河北参加大师杯,上海大赛,中国精酿啤酒展,展示自己的作品。

5,凭会员卡享受指定酒吧,原料店商品的会员优惠价格。

6,参与各项会员专属投票,共同决定协会的发展方向。

单位会员入会:(酒吧,酒厂,原料设备厂家)

1,填写入会申请表,电子注册。

2,支付会费。

3,活动,公众号优先展示。

4,比赛,展会优先推荐,原料推荐。

5,酿酒技术支持,精品配方OEM授权。

6,组建酒吧酒厂原料设备联盟,共同维护行业健康发展。



自己酿啤酒!Hey beer,brew it yourself!
 














 





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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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