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南京高大师啤酒有限公司:2015年大事件回顾

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高大师精酿啤酒 发表于 2020-9-11 20:10:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
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2015年大事件一览
南京高大师啤酒有限公司

2月15日,《酿造传奇》系列纪录片开始拍摄。该片志在复制9000年前的贾湖啤酒酿造工艺。经过一年多的准备,我们首先在实验室里获得突破,找到贾湖酒的可能工艺。2月份抵达中国科技大学采访考古主持人张居中教授,在4月到5月,与国内制陶大师钞氏兄弟合作复制9000年前的陶罐和制陶工艺。在10月份完成部分酿制复原流程。



4月,推出“火鸟”,为在成都遭受火灾的兄弟啤酒厂发起捐款,受到了全国各地啤酒爱好者、啤酒店商、厂家和机构的响应,当日捐款14万,第二天达到20万,一周捐款数达到35万。


7月17日至7月19日,第三届中国精酿啤酒节在南京1865创意产业园再次上演。全国近二十家独立啤酒酿造单位及部分国外品牌云集南京,加入活动。开幕前,由于有关部门的反对,活动被迫改名为“除了……国家以外的啤酒节”,不料却获得更加广泛的认可和追捧,啤酒节现场人气火爆!由于连年亏损,内外压力巨大,公司决定今后不再在南京举办全国性的啤酒节活动。


7月初,经过四个月的选厂,设备改装,等准备工作,确立了与安徽紫晶啤酒厂合作事宜,开始婴儿肥3.0版产品的生产,并于9月12日装瓶上市。首批次婴儿肥产量160吨,堪称全球最大的单批IPA产量(待各方确认),婴儿肥3.0版的口味和风格获得了市场的广泛好评。


8月22日,第四届“大师杯”在河北举办,公司作为赞助商。“大师杯”由高岩创办于2012年,然后自2014年起把活动交给了各地协会主办,经过南京、大连和北京三届之后,已经成为国内最具影响力和公信度的家酿啤酒大奖赛。


9月8日,在接受英国《金融时报》专栏记者Patti Waldmeir采访时,高岩首次指出互联网自媒体的发展与世界范围的精酿啤酒发展有同步的现象,认为自媒体对精酿啤酒的发展起到绝定性的推动作用。这段采访的录音一个多月后通过《金融时报》的网站向全球播放。


9月25日,与孟非合作推出——“孟非小酿”瓶装啤酒,在中秋国庆长假前隆重上市,这是我公司第一次推出这类文化合作项目。


全年参加了上海老码头啤酒节、上海虹桥啤酒节、南京精酿啤酒节、北京秋韵啤酒节、台湾地球啤酒节、第一届中国精酿啤酒展、中国酒业协会啤酒设备展等活动。


10月30日,在南京秋季糖酒会期间为来自全国的啤酒经销商举办了一场招待会,会上推出新产品婴儿肥之茉莉花茶拉格啤酒,并预计2016年上市。



11月,公司购置大号全天然烤炉一台,为迈向烧烤事业转型打下了坚强的物质基础。


12月,召集全国各地精酿啤酒从业者20余人,在南京举行中国精酿啤酒协会第一次筹备会。在会上提出中国精酿啤酒要树立的多元化、高品质和社会责任感的价值观,受到与会者的首肯。


12月19日,公司继2014、2015年,第三次推出婴儿肥2016年新年礼盒套装。





秀米
微信号:MasterGao_NJ
加盟与代理:13805169135


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——我不是懒,我只是懒得签名而已。PS:汽泡菌
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